Комбиниране на храни Какво трябва да знаете, здравни съвети на Bankhofer

Комбинирането на храни - това винаги е спорен въпрос, когато става въпрос за отслабване или диети. За много хора комбинирането на храна е глупост, но също толкова много се кълнат в него и внимателно разделят въглехидратите, протеините и неутралните храни в диетата си. За да имаме думата в тази дискусия, ние се заехме с темата „Комбинирането на храни: Какво трябва да знаете“. След като го прочетете, можете сами да решите дали искате да опитате да комбинирате храна - или не.

Защо отслабвате с комбиниране на храна - това не е научно изяснено. Но от опита на милиони хора, които са превключили диетата си към комбиниране на храни и ядат правилните храни, може да се каже: Можете да отслабнете с комбиниране на храни.

Комбинирането на храни всъщност е съвсем просто. След това има три групи храни:

Въглехидратната група
Протеиновата група
Неутралната група

Строго разделяйте въглехидратите и протеините

Принципът на желязото е: никога не яжте въглехидрати и протеини заедно. Това означава, че само ястия от въглехидрати се комбинират с храни от неутралната група или ястия от белтъчната група се съчетават с храни от неутралната група. Учението е: протеините и въглехидратите, консумирани заедно, надвиват храносмилателната ни система, става въпрос за наддаване на тегло. Освен това киселинно-алкалният баланс в тялото ни трябва да работи по-добре чрез комбинирането на храната - и това е много важно за нашето здраве, кръвното ни налягане и за избягване на диабет. Зеленчуците също играят основна роля в тази диета.

Ето най-важните храни от различните групи:

1. Протеиновата група

Това включва всички видове варено месо и колбаси, като напр Печено, варено месо, пържола, питка, черен колбас или бирена шунка.
Освен това всички видове варени риби като пъстърва, скумрия, писия, сайда, омар, миди, скариди и месо от раци.
Що се отнася до плодовете, те включват ябълки, ананаси, портокали, грозде, лимони, череши, круши, всички видове плодове, сливи, кайсии или мандарини.
Прясно мляко и всички млечни продукти и всички видове сирена до 50% масленост в сухото вещество. Освен това тофу и всички соеви продукти.
Други протеинови носители са: яйца, яйчен белтък и балсамов оцет.
Що се отнася до зеленчуците, има варени домати и варени аспержи
Следните напитки са протеинови носители: сайдер, плодови сокове, пенливо вино, вино, плодов чай.

2. Въглехидратната група

За зеленчуците те включват: кейл, черен салсиф, сладки картофи и картофи.
Но преди всичко всички видове зърно, хлебни изделия от бяло брашно, тесто с мая, бисквити и сладкиши, ориз, тестени изделия, овесени люспи и пълнозърнест хляб и кифли.
Що се отнася до плодовете, има банани, смокини, фурми и сладко грозде.
Бирата и банановият сок също са с много високо съдържание на въглехидрати.
Захар, която определено трябва да избягвате. Освен това мед, фруктоза и кленов сироп.

3. Неутралната група

Можете да комбинирате тези храни поотделно с другите две групи.

Сурово месо (тартар или мет), сушени на въздух салам и шунка.
Що се отнася до рибата, също има сурова риба като херинга или пушена сьомга и пушена пъстърва.
Всички гъби, всички кълнове и кълнове и всички зеленчуци, с изключение на варени домати и варен спанак.
Авокадото, боровинките и маслините също могат да се комбинират с храни от другите две групи.
Това включва всички видове сирене с поне 50% масленост в сухото вещество (моцарела или рикота), овче сирене, масло, кисело мляко, мътеница, кварк, сметана или кефир и заквасена сметана.
По отношение на напитките това са: минерална вода, зелен и черен чай, всички билкови чайове, кафе на зърна и прясно кокосово мляко.
Това включва всички кухненски билки и подправки, всички ядки и семена (без фъстъци), растителни и животински мазнини, плодов оцет, яйчни жълтъци и желатин.

Комбинирането на храна не може да се сравни с никоя друга диета, защото можете да ядете всичко и трябва да избягвате само захарта. Картофите също не са проблем, ако не ядете протеин с тях. Ако решите да комбинирате храна, трябва да приспособите диетата си, храната и храната си към тези правила. Не е трудно - но трябва да сте последователни. Има многобройни рецепти, съчетаващи храни, които са за вашето здраве. И вкусват добре. Защото можете да ядете месо, риба, протеини и зеленчуци колкото искате - само с правилното разделяне. И също така е ясно: ако живеете според правилата за комбиниране на храната - значи живеете здравословно и отслабвате.