Колко здравословна е кетогенната диета
Подобно на много други диетични тенденции, кетогенната диета идва от Съединените щати. Холивудските звезди се кълнат в този тип диета, ако искат да отслабнат. Строго погледнато, това е специален вариант на нисковъглехидратната диета, защото кетогенната диета почти не познава въглехидрати. В замяна на това се допускат мазнини в големи количества, но захарта е строго забранена, както и богатите на нишесте храни. Зеленчуците, плодовете и зърнените храни не са в менюто на кето диета.
Тялото се адаптира бързо
Здравословната и балансирана диета обикновено се състои от балансирана комбинация от въглехидрати, мазнини, протеини и фибри. От това тялото получава енергията, от която се нуждае. Организмът преработва въглехидратите и ги превръща в захар, която от своя страна е необходима за енергия. Ако въглехидратите вече не са му достъпни, той се адаптира незабавно и преминава в един вид метаболизъм на глад. С това кетогенната диета вече е постигнала целта си. Кетогенната диета принуждава тялото да получава енергията си от мазнините. Това се случва, когато мазнините от черния дроб се превърнат в така наречените кето тела.
Успехът е относителен
Мнозина, които изпробват кетогенна диета, първоначално губят много тегло през първите няколко седмици. В по-дългосрочен план обаче се показва отново и отново, че този ефект се поставя в перспектива. В дългосрочен план няма разлика между класическата диета с ниско съдържание на въглехидрати и кето диетата. Това, което говори в полза на кетогенната диета, обаче е, че тя не е неестествена. Тялото се адаптира към това и гарантира, че винаги има достатъчно енергия, дори когато сте гладни. Сега проучванията показват, че кетогенната диета има защитен ефект върху нервната тъкан и нервните клетки. Затова е особено подходящ за тези, които страдат от заболявания, при които нервните клетки или нервната тъкан са в центъра на вниманието. Такъв е случаят с епилепсията и множествената склероза, наред с други.
Недохранването заплашва
За съжаление кетогенната диета има не само предимства, но и сериозни недостатъци. Изборът на храна е силно ограничен, което увеличава риска от недохранване. Следователно кето диетата не е подходяща за деца и юноши. Всеки, който планира да отслабне в дългосрочен план с тази диета, трябва да го прави само под наблюдението на лекар или диетолог. Важно е да се пие колкото се може повече по време на диетата, защото кето диетата крие риск от камъни в бъбреците. Трябва да са два до три литра на ден, за предпочитане неподсладени напитки като минерална вода или силно разредени шприцове, направени от вода и плодови сокове. Друг недостатък на кето диетата е, че тя създава неприятен лош дъх. Това е свързано преди всичко с метаболитните процеси, които непрекъснато се променят. Най-вече амонякът кара дъха да ухае неприятно.
Заключение
Кето диетата не е за всеки. Особено малкото храни, които все още са разрешени, не улесняват тази форма на хранене. Успехът е само краткосрочен, защото никой не може да яде кетогенно в дългосрочен план. Веднага след като диетата се нормализира, везните отново ще сочат в грешната посока. Повечето от желаещите да отслабнат с тази диета се отказаха след кратко време. Не сте се справили с избора на храна.