5 причини да отидете на Meal Prep и как да започнете веган
Добре дошли във веган фрийстайл! Ако току-що сте открили блога, със сигурност търсите вдъхновение за ежедневните си ястия. Предлагам ви да получите "30 дни веган" с 4 предлагани електронни книги "1 седмица план за хранене": кликнете тук, за да ги получите !
Сигурно сте чували за „Приготвяне на храна“, “Партидно готвене” или друго име, което да обозначава факта, че приготвяте предварително някои или всичките си ястия.
Meal Prep не е непременно армия от tupperware, както можете да видите в Instagram с хора, които са приготвили всичките си менюта еднакво за следващата седмица и които показват своите 20 еднакви кутии на техния плот ...
Лично аз изобщо не го виждам така ! (вече няма достатъчно място на брояча ми хаха, но освен това Това е толкова скучно)
Прекарайте неделя в кухнята, за да готвите всичко в х7 и в края на краищата разпределете в кутии за седмицата, за да уж контролирате теглото си, желанията си, да контролирате приема на калории, да се ограничите ...
Както и да е, извинете, но всичко това ми дава сърцебиене.
Изобщо не ми харесва контролната откачалка на диетата му, която някои искат да преминат с приготвяне на храна Плюс честно казано след 1 месец идентични кутии за tupperware, вече просто няма да можете.
Да се подходи по този начин е просто нова форма на диета, която прославя ограниченията и контрола, когато е обречена да се провали.
Така че разбира се виждам положителни страни при приготвяне на храна/периодично готвене, но аз лично го практикувам напълно различно от това, което току-що описах.
Така че направих малкото си проучване и открих, че всъщност има различни начини за практикуване на „приготвяне на храна“ или приготвяне на ястия предварително (това е наистина много по-дълго на френски ... така че ще кажем приготвяне на храна, извинете за тези, които наистина не харесвам англицизмите;-))
- Пригответе ястията напълно предварително: В неделя ще приготвим 4 или 5 ястия за вечерите от седмицата, правим ги от А до Я, слагаме ги в хладилника и ги загряваме на D-ден.
- Партидно готвене: Направете много голяма част от ястието, след това го разделете за седмицата му или го замразете за следващите седмици
- Пригответе индивидуални порции: Пригответе и пригответе съставките поотделно, след което ги комбинирайте в контейнер, който е лесно да вземете със себе си за салата, купа, ястие, което да загреете и т.н. Идеален за закуска на работа, например.
- Пригответе съставките предварително: Направете цялата подготовка на рецепта предварително (пригответе бобовите растения, пригответе соса, пригответе предварително или нарежете зеленчуците), за да намалите времето в кухнята, когато правите рецептата.
Не знам дали попадате в някое от тези описания или какъв е любимият ви начин да го направите.
Когато разработих #MaSemaineVegan план за хранене, Избрах версия 1 и 4.
Това означава, че в частта за приготвяне на храна, предлагам ястието да се направи предварително, за да се затопли след това, или да се приготвят определени съставки и след това да се отделят няколко минути вечер в кухнята.
Както казах във въведението, намирам положителни страни да знаете предварително ястията, които ще приготвите през седмицата (план за хранене), а също и да знаете как да напредвате в подготовката, за да прекарвате по-малко време в кухнята вечер след работа, когато нямате никакво желание.
Но както ще разберете, никога няма да използвам аргумента: ще отслабнете, ще контролирате цялата си диета, всичките си порции, ще се ограничите, ще преброите калории и хранителни вещества ...
Не, прекалено дълго се боря с това, за да изпадна в лекотата на тези аргументи, всички вече сме в когнитивно ограничение поради всичко, на което сме научени от нашето раждане, не си струва да се добавя;-)
5 ПРИЧИНИ ЗА ПРЕМИНАВАНЕ НА ПРЕПАРАТА ЗА ХРАНЕНЕ
1. Печелете време
Но в положителния смисъл на думата, а не в смисъла, че готвенето трябва да е на ниско място в нашия приоритетен списък.
Храненето добре трябва да бъде основен приоритет за нас, нашето семейство, нашите деца.
И да правим най-доброто, което можем, за да можем да го оставим на върха на нашия списък, наистина е положителен момент при приготвянето на храна.
Прекарвайки няколко часа през уикендите, приготвяйки няколко ястия предварително, приготвяйки няколко варива или зърнени храни, приготвяйки нашите сосове за седмицата, подготвяйки няколко кутии за обяд за обяд, това ви позволява да прекарвате по-малко време в кухнята. когато се приберете и може би предпочитате да направите нещо друго.
Не мисля, че има общо правило, трябва да видиш как се чувстваш, всеки ден е различен.
Има дни, в които наистина сме мързеливи или нещо се е случило на работа и завършваме 3 часа по-късно, така е и изведнъж сме супер щастливи, че вече имаме готово ястие в хладилника, което направихме през уикенда.
След това има дни, в които наистина искаме да готвим, видяхме рецепта, имаме конкретно желание, имаме нова съставка и нямаме нищо против да прекараме 30 минути, 1 час в кухнята. Дори ни отпуска.
Трябва да знаеш слушайте желанията си и да не искате да определяте времето или да планирате всичко предварително, без разрешение да промените решението си.
2. Спестете пари и избягвайте загубите
Обединих тези две причини в една, тъй като както и времето, също мисля, че храненето добре трябва да бъде приоритет в нашия бюджет.
Така че това не е в посоката: намалете максимално разходите си за храна и купувайте най-евтините неща, дори ако това е отвратително за вашето здраве.
Но това е в смисъл, че когато имате план за хранене, и предварително готов списък за пазаруване, това ви позволява да закупите точните количества (особено ако купувате на едро), можете да закупите и количеството зеленчуци, необходимо за една седмица.