Изследването не показва калциране на коронарните артерии от диета с високо съдържание на мазнини - Low Carb High Fat

  • Блог
  • Основи
    • Истината за въглехидратите
    • Отслабнете с LCHF
    • 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
    • Кетогенна диета за начинаещи
    • Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
  • литература
    • Истинска мазнина
    • Предговор от Echt Fett
  • Моят начин
    • Просто продължете с мазнините
  • Лекции
  • Бюлетин
  • Семинарна седмица: Планини без захар

коронарните

„Име на доставчика/Shutterstock.com“

Коментар на проучване

Намирам се на уебсайта на DietDoctor. com попадна на проучване, което потвърди моята вяра в безопасността на LCHF диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. В крайна сметка хората предпочитат да четат това, в което вече вярват.

Проучването в "Британски вестник за храненето" стига до заключението, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати нямат ефект върху отлаганията в коронарните артерии. „Диети с ниско съдържание на въглехидрати и разпространение, честота и прогресия на калция на коронарните артерии в многоетническото изследване на атеросклерозата (MESA)“

След пет години диета с високо съдържание на мазнини се притесних. Лекарите откриха предсърдно мъждене, вид сърдечна аритмия, която изпитвах от време на време и след това изчезваше сама. Поради диетата си с високо съдържание на мазнини, бих бил предопределен за калциране на коронарните артерии, както се страхуваха лекарите ми. Имаше непосредствена опасност. Аз също бях любопитен за ефектите от диетата си с високо съдържание на мазнини. Поставен е сърдечен катетър и вътрешността на сърдечните ми съдове е визуализирана с помощта на контрастни вещества. Резултатът, на който се надявах, се случи! Лекарят каза, че трябва да продължите да ядете както преди, коронарните артерии са ви напълно наред. Постоянно високият холестерол също не играе никаква роля в нейния случай. Имах лично проучване на казус: нисковъглехидратно, високомаслено не води до натрупване на кръвоносни съдове, поне не в моя случай. Аз ли съм анекдот или мога ли да правя изводи от него?

Сега, пет години по-късно, попадам на това изследване в British Journal of Nutrition, от което се надявам да потвърдя научно моя случай. В университета в Минесота е проведено проспективно наблюдателно проучване на над 5000 души със средна възраст 63 години. В началото всички съдови отлагания бяха измерени с помощта на компютърна томография. Следва още един преглед след 2,4 години. Данните за консумацията на мазнини и въглехидрати бяха събрани с помощта на въпросници. В крайна сметка изследователите не откриват разлика между различните количества въглехидрати или прием на мазнини по отношение на развитието или прогресирането на отлаганията в съдовите стени.

Разбира се, първоначално чувствам, че хранителните ми навици са потвърдили, че мазнините нямат отрицателно въздействие върху коронарните артерии.

За съжаление, това проучване няма качеството да доведе до научно изясняване на моя случай. Това има следните причини:

Първо, той разчита на въпросници за честотата на консумацията на храна, ненадежден метод, използван в много проучвания за епидемиологично хранене.

Второ, резултатите се влияят от същите объркани корелации и пристрастия, които игнорират обстоятелствата на участниците. Всички епидемиологични изследвания страдат от това.

Трето, две групи бяха сравнени. Една кохорта с малко под 43% от калориите от въглехидрати и повече от 40% от мазнините, а друга с над 65% от калориите от въглехидрати и по-малко от 22% от мазнините (43 до 65% за въглехидратите и 40 до 22% с мазнини). С тази малка разлика не могат да се правят твърдения за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Ще трябва да сравните наистина нисковъглехидратна диета (по-малко от 100 грама на ден) или начина, по който я практикувам - LCHF, кетогенна на моменти - с диета с високо съдържание на въглехидрати.

В крайна сметка 2,4 години са твърде кратки за период на наблюдение, за да се направят реалистични заключения за развитието на коронарна артериална болест.

В края на краищата вече бях богат на мазнини от пет години с моето сърдечно изследване, което всъщност никой не искаше да знае.

Така че отново не беше нищо с научната обработка на моя случай. Засега съм и ще остана изолиран случай, анекдот, както се нарича научно.

Това, което съм по-доволна и също потвърждавам, взимам от коментара на Dr. Брет Шер на уебсайта на DietDoctor:

„Въпреки че това може да е обнадеждаващо начало, за да се отговори на този въпрос са необходими дългосрочни, по-качествени проучвания, изследващи ефектите от добре формулираната кетогенна диета. Най-доброто доказателство за безопасността на нисковъглехидратната диета е влиянието върху заместващите маркери като кръвно налягане, инсулинова резистентност, метаболитен синдром, нива на HDL и триглицериди, размер на LDL частиците и други ".

И как се справям днес след 10 години с LCHF с предсърдно мъждене? Това беше причината за прегледа със сърдечния катетър. Добър въпрос!

От една година избягвам алкохола и се разхождам в гората около мен от един до два часа на ден. Оттогава моето предсърдно мъждене почти изчезна. Нито един лекар не е препоръчал алкохол. Опитах сам и ето, трябва да има своя ефект! Още един анекдот, който няма научна основа.