Колко вредни могат да бъдат тестените изделия и пицата Но кафе с мляко Андра
Пицата и тестените изделия са храните, които избираме по всяко време на деня. Но колко разумно е да ги включите в нашето меню?
"Пицата идва с повишен прием на въглехидрати, но също така и на наситени мазнини (сирене, колбаси). Тази комбинация носи висок калориен прием, така че се предпочита да се консумират 1-3 максимални филийки/порция ", каза диетологът Анда Аврамеску за Gandul.
"Великден те са добър източник на сложни въглехидрати, ако са цели, осигурявайки на тялото постоянна енергия, отделяща се бавно. Те се препоръчват на спортистите да увеличават енергията при продължителни усилия. Тяхната връзка с различни бели сосове, със сирене или масла, увеличава приема на калории, като по този начин става противопоказан при диети за отслабване ", казва диетолог.
Макар и включени в ежедневното ни меню, сирене е храна, богата на калций, витамин D, но също така и на наситени мазнини, което не го препоръчва в профилактиката на сърдечно-съдови заболявания. „Има сирена с атерогенен потенциал: топено сирене, бри, камамбер, с плесен, горгонзола, пармезан, така че се препоръчва да се консумират толкова рядко и на малки порции. При жените в менопауза сиренето осигурява добър прием на калций, витамин D, B12, качествени протеини, но и мазнини. Затова се предпочитат тези с по-малко от 20% мазнини/100 г “, заявява лекарят Анда Аврамеску.
Доколкото това ме засяга кафе с мляко, може да ни донесе повече вреда, отколкото полза. "Кафе с мляко е несмилаема комбинация, която намалява абсорбцията на калций от млякото “, заявява диетологът.
Снимка: Shutterstock Автор: Йоана Думитру