Колко сол е опасно за сърцето

Излишъкът от сол е страхотен за сърдечно-съдовата система и здравните власти продължават да преразглеждат своите препоръки надолу. Трябва ли да го изритаме от чинията си? ?

най-добрата диета

От Джулиет Камузар

Публикувано на 08.06.2016 г. в 18:00 ч.

Натрият, съдържащ се в солта, до 400 mg на 1 g, играе ключова роля в организма. Той помага за разпределението на водата в тялото и регулира кръвното налягане и обема. Също така е от съществено значение за правилното функциониране на мускулите, бъбреците и сърцето, както и за потока на нервните импулси. Остава, че след определено количество също става вредно. И все пак много от нашите съграждани са в излишък. „Много французи трябва да намалят консумацията си, потвърждава професор Франсоа Делахайе, кардиолог в болница„ Луи-Прадел “в Лион и вицепрезидент на Френската федерация по кардиология. Над определено количество солта причинява повишаване на кръвното налягане и следователно риска от сърдечно-съдови заболявания. "

Високото кръвно налягане е отговорно за 62% от мозъчно-съдовите инциденти (инсулти) и половината от коронарната болест на сърцето. Това вече засяга 12 милиона души във Франция, където има 1 удар на всеки 4 минути; той е водещата причина за двигателни увреждания при възрастни. Друг страничен ефект на хипертонията: под въздействието на налягането артериите се втвърдяват, сърцето е по-напрегнато и резултатът е хипертрофия на лявата камера, патология, която в крайна сметка генерира сърдечна недостатъчност.

Намиране на перфектната дневна доза

"Ако намалим приема на сол до 6 g/ден, се очаква, че около 35 000 смъртни случая поради инсулт или коронарна болест на сърцето ще бъдат избегнати всяка година", каза кардиологът.