Колко рисков е естественият алкохол в храните във FOCUS Online

алкохол

Въпросът, който остава, е колко опасен е алкохолът в тези храни: „Съдържанието на алкохол не представлява доказан риск за деца, бременни жени, алкохолици или шофьори. Сумите са твърде малки за това “, казва Фалк Кийфър, старши лекар в Клиниката за зависимо поведение и медицина на пристрастяването към Централния институт за психично здраве (ZI) в Манхайм. „От психологическа гледна точка обаче сухите алкохолици трябва да избягват безалкохолна бира, малцова бира или малцова напитка.“ Тъй като вкусът и външният вид напомнят на алкохолната бира, тези напитки могат да изкушат засегнатите да се върнат към старите навици. Дори децата не трябва да свикват с вкуса на бирата.

рисков

Между другото: тялото също произвежда алкохол чрез метаболитни процеси - естественото ниво на алкохол в кръвта при хората е около 0,03 на хиляда. За сравнение: ако жена с телесно тегло 55 килограма изпие половин литър бира, нивото на алкохол в кръвта й се повишава до 0,6 на хиляда.