Колко лесно е да приготвите розово пиле без допълнителни разходи - Рецепти 2020
Пилето се използва за готвене на всякакви ястия дори повече от други домашни птици. Това се дължи на наличността, вкуса, лекотата и бързината на приготвяне. Леките пилешки филета са чудесни за салати и закуски, а пилешките бутчета и крилца се използват широко като основа за много супи и бульони. Всички рецепти, които могат да бъдат направени с този продукт, не се броят.
Почти всички знаят, че пилето е диетичен продукт. Това отчасти е вярно. Ползите от пилетата се дължат предимно на съдържанието на лесно смилаем и хранителен протеин, заедно с нисък процент калории.
За тези с цел отслабване със сигурност ще има ползи от използването на този продукт.
Представям ви не особено полезната рецепта за приготвяне на златисто пиле, тъй като мнозина вярват, че пърженото месо и дори кожата съдържа голямо количество мазнини и холестерол, които са вредни за нашето тяло.
Аз не съм диетолог и използвам тази рецепта от много години.
И така, ние се нуждаем от подготовка:
Сол и черен пипер на вкус;
50 грама рафинирано растително масло;
200 грама чиста питейна вода.
1. Почистете и измийте пилето
2. Нарежете трупа от гърдите
3. Отстранете излишната влага от трупа с кърпа (хартия или плат)
4. Разтрийте добре трупа със сол и черен пипер
5. Смесете горчицата и меда и настържете до гладка смес. Получената смес втрива трупа
6. Изсипете растително масло върху лист за печене, добавете 150-200 г вода, поставете отново готовия труп и го поставете в предварително загрята фурна.
През първите 20 минути пилето трябва да се готви при температура от 200 градуса, след това температурата се понижава до 180 градуса, като в същото време е необходимо да се полива със сока, който се образува върху листа за печене. Средното време за готвене е 1,5 до 2 часа, в зависимост от фурната и размера на трупа. Определянето на готовността на пилето не е трудно. Когато е готово, пилето ще стане много червеникаво и красиво.
Съвет: През първите 20 минути пилето не трябва да е вода, тъй като смленият черен пипер се отмива върху лист за печене и на него практически няма пиле. Дайте го на "пръчката" на трупа. Не забравяйте да сложите вода върху тавата за печене, водата като при пара на месото и не оставяйте да изсъхне.