Колко КАЛОРИИ в ТОРТИ

колко

Бисквитките и сладкишите нямат добра репутация, особено ако искате да намалите калориите от храната си или да загубите калории. Знаем, че сладкишите и бисквитките съдържат твърде много мазнини и захар.

Освен това хранителните качества на тортите не винаги са налице. Те съдържат малко фибри и често се правят от бяло брашно, което е по-малко привлекателно от пълнозърнестото брашно. Те съдържат големи количества бяла захар и обикновено имат висок гликемичен индекс, което означава, че повишават кръвната захар и стимулират секрецията на инсулин, хормон, участващ в съхранението на телесните мазнини. За липидите почти винаги хидрогенираните масла се използват, за да ги направят, така че по-скоро "лошите" мазнини се добавят към тези, които вече консумираме.

Разбирате, торти и бисквитки трябва да се ядат от време на време, ако не и рядко, ако сте на диета. Има обаче съвети за изсветляване на тортите. Например можете да замените кремообразния крем с извара, да поставите царевично нишесте вместо брашно, да замените трапезната захар с фруктоза или подсладител и др. Това прави възможно получаването на по-леки сладкиши по калории и също толкова вкусни. В интернет можете лесно да намерите сайтове и блогове, които предлагат рецепти за сладкиши с ниско съдържание на мазнини, но които все още са годни за консумация. !