Колко калории в растителното кисело мляко Блогът
Киселото мляко на растителна основа съдържа 45 калории на 100 грама. Това е нискокалорична храна. Той е перфектен по време на диета и има много Ползи. Какво са те ?
Хранителна стойност на растителното кисело мляко
Киселото мляко на растителна основа съдържа голяма част от водата (почти 90%), така че е много нискокалорично. Основният източник на ккал, който осигурява на тялото, са въглехидратите (45%), протеини (35%) и липиди (20%).
Следователно соевото кисело мляко е особено интересна храна за консумация по време на диета поради ниското количество липиди, които съдържа, и растителния произход на тези.
Ще бъде полезно преди тренировка с тежести или спорт, за да осигурите необходимата енергия чрез въглехидрати и протеини. За да запази полезния си аспект, препоръчително е да ядете кисело мляко на растителна основа с много малко захар.
Ползи от киселото мляко на растителна основа
Киселото мляко на растителна основа е отличен източник на растителен протеин. Диетичните фибри, които съдържа, спомагат за регулирането на чревната флора и улесняват храносмилането.
Соята съдържа и мастни киселини, които са особено полезни за организма които регулират сърдечно-съдовата система и намаляват риска от инфаркти. Многото микроелементи, съдържащи се в растителното кисело мляко, са от съществено значение за организма.
Те позволяват добър растеж и развитие на мускулите и добра клетъчна регенерация на костите и кожата.
Рецепта за кокосово зеленчуково кисело мляко
Ето какво да направите на кисело мляко на растителна основа домашно приготвено от любимото ви зеленчуково мляко.
Съставки
Подготовка
1 - Сварете млякото и агарния агар, като разбърквате, докато се получи хомогенна течност. Възможно е да изпълните тази стъпка при термомикс за повече последователност. 2 - Намалете температурата до 30 ° C и добавете киселото мляко Къща. 3 - Добавете кокосовия орех. 4 - Изсипете в тенджерите за кисело мляко. 5 - Оставете за 7 до 10 часа. 6 - Оставете да се охлади за 3 часа в хладилника преди сервиране.
Произход на зеленчуково кисело мляко
The соя, основна храна от кисело мляко на растителна основа се отглежда повече от 9000 години в Близкия изток и Азия. От самото начало на отглеждането му, млякото може да се извлича от това уникално растение и дори се използва за хранене на бебета.
Едва през 1 век пр. Н. Е. Е открита възможността да се направи коагулат от растително мляко. От тогава, тофу и се раждат първите зеленчукови кисели млека. Въпреки това, едва през 17-ти век това растение достига до Европа. Първото производство на растително мляко във Франция датира едва от началото на 20 век.
Днес консумацията на растително мляко и зеленчуково кисело мляко е ежедневна за мнозина много любители на органични продукти, както и вегани.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.