Колко калории в едно яйце, според готвенето му Лесна диета

Многофункционална храна, яйцето се поддава на множество кулинарни препарати. И се използва като основна съставка или не в голямо разнообразие от храни: печени продукти, салати, сладолед, палачинки, пържени картофи, сандвичи, супи и сосове. От само себе си се разбира, че редовно ядем яйца в различни форми по време на различните ястия през деня. За щастие, яйцата са здравословни и нискокалорични, за разлика от това, което много хора мислят.

Защо трябва да се грижите за калориите в яйцето ?

Що се отнася до отслабването, калориите имат значение. Някои методи за готвене на яйца изискват разнообразни съставки, включително мазнини като масло или масло. Една супена лъжица масло може да добави допълнителни 100 калории към вашата храна.

Ако обаче не сте загрижени за теглото си, не е задължително да се интересувате от тези мазнини за готвене или калориите в яйцето, което ядете редовно. Същото важи и ако използвате правилния вид, т.е. масло или екстра върджин зехтин. Проучване от 2016 г. установи, че няма връзка между маслото и сърдечните заболявания.

От друга страна, ако яйцата, които ядете, са приготвени в различен вид растително масло, вие увеличавате приема на омега-6 мастни киселини, група мазнини, които причиняват наддаване на тегло. След това трябва да внимавате !

Разпределение на калориите според размера на яйцето

Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), голямо яйце с тегло 50 грама съдържа около 72 калории. Точният брой зависи от размера на яйцето. Малко яйце ще има относително по-малко калории, а много голямо яйце ще има значително количество.

Ето приблизителна оценка по размер:

малко яйце от 40 грама: 55 калории;
45 г средно яйце: 65 калории;
голямо 50 г яйце: 72 калории;
много голямо яйце от 55 г: 80 калории;
63 g гигантско яйце: 90 калории.

Не забравяйте, че това е яйце без добавени съставки. След като започнете да добавяте масло или масло в тиган, пържите, за да сготвите яйцето, или го сервирате с бекон, наденица или сирене, броят на калориите може драстично да се увеличи.

Колко калории в порция варено яйце ?

Как да готвя яйца за по-ефективно отслабване ?

Яйцата са с високо съдържание на протеини, не съдържат вредни добавки, са относително евтини и предлагат няколко хранителни вещества, които подпомагат загубата на тегло, като витамин В12. Можете да го приготвите по десетки различни начини и да си направите обилно ястие, не само за закуска, но и за бърз обяд или вечеря.

Яйцата също са чудесен съюзник за онези, които не разполагат с време, тъй като могат да бъдат направени напред, да се съхраняват добре в хладилника или фризера, много са преносими и могат да се добавят към почти всяко хранене.

Меко сварено, теле, твърдо или бракониерно: кое е най-малко калоричното? ?

Средно до малко по размер, меко сварено яйце се готви за не повече от три минути с черупката си в тенджера с вряща вода. Жълтото е все още сурово, докато бялото тече. Според USDA, едно меко сварено яйце осигурява 77,5 килокалории на 50 g, включително 6,5 g протеин, 0,4 g въглехидрати и 5 g мазнини.

Телето се приготвя почти по същия начин, както твърдо сварената версия. Пейката обаче е добре сготвена, както и жълтъкът. вътрешността на телето жълто е течно. Не е много калоричен. Само 65 калории за 45g меко сварено яйце !

За разлика от варианта с черупката, твърдо свареното яйце се готви поне за десет минути, в идеалния случай във вряща вода. Белтъкът и жълтъкът са добре направени и стегнати. Това е прост и популярен начин да ядете цялата тази храна. Той осигурява 77,5 калории за 50 грама.

Пошираното се приготвя без черупката за по-малко от минута. Трябва да напукате яйцето и след като съдържанието му се постави във вряща вода, е важно да не оставите жълтъка непокътнат, а да го пробиете. Според статистиката на USDA, пошираните плодове осигуряват 72 калории (или килокалории) на 50 g. Това варено яйце без черупката е най-нискокалоричното от трите !

Трябва ли да предпочитаме киша ?

Обикновено се предлага като закуска или като аперитив, лотаринговият киш се приготвя с яйца, бекон, тесто от тесто, мляко и крем крем. За порция от 100 g това традиционно ястие осигурява около 300 калории или килокалории. Смята се за много калорична и не се препоръчва за хора на диета. Кишът може да съдържа здравословни зеленчуци и протеини, но допълнителните калории от мляко, сметана и брашно наистина могат да се добавят бързо. Същото важи и за палачинки и пица с енергийна стойност около 225 килокалории.