Колко калории и хранителни вещества има мобилният спанак
Замисляли ли сте се колко калории и хранителни вещества има спаначът? Ние ви казваме! Пълен с минерали и витамини, спанакът е зеленчук на достъпна цена, който се среща практически през цялата година, или пресен, от април до края на октомври, или замразен през студения период на годината.
Първоначално от Персия (Иран), спанакът пристигна в Европа, донесен от китайците, които интензивно го използваха, първият, който разбра колко ценни са хранителните му качества.
Перфектен във вегетарианските диети, в тези, които целят отслабване, в детоксикационните диети и не липсва в здравословното хранене, спанакът може да се консумира суров или приготвен, под формата на пюрета, салати, топли или студени храни, пише whfoods.org.
Ето калориите и хранителните вещества, които спанакът съдържа:
В 100 грама суров спанак има само 25 калории. Спанакът е един от основните източници на витамин К, 100 грама спанак осигуряват 500% от препоръчителната дневна доза. В 100 грама спанак има удвоено количество витамин А, необходимо ежедневно, 15% от нуждата от желязо, калций (в 100 грама 14% от дневната нужда) и витамин С (13% от дневната доза).
Спанакът също така съдържа значителни количества витамин В2, В6, 100 грама спаначени листа, което носи около 12% от дневната нужда. Към това се добавят 11% от дневната нужда от витамин Е (също в 100 грама спанак), както и 7% от необходимото за организма количество фосфор и цинк.
Спанакът съдържа още омега3, триптофан и селен, както и три грама протеин.
Спанакът е признат като общ тоник, той се намесва в намаляването на мастните натрупвания по корема, седалището и бедрата. Антиоксидантите, които спанакът съдържа, са идеалният начин за предотвратяване на сериозни заболявания. Спанакът се бори с възпалителните заболявания, предотвратява очните заболявания и спомага за увеличаване на цялостната устойчивост на организма.