Колко бързо се отстранява алкохолът
Ако алкохолът се абсорбира много бързо от организма, нивото на алкохол в кръвта достига своя максимум за 30 минути на гладно и за един час по време на хранене. И обратно, елиминирането му от организма изисква много повече време.

След като се абсорбира, алкохолът преминава в кръвния поток, преди постепенно да се елиминира от черния дроб. .
Правата линия на Widmark и елиминиране на алкохола от черния дроб
Тогава нивото на алкохол в кръвта намалява от 0,1 g на 0,15 g на час, със скорост, определена от “Widmark line”. Това всъщност варира значително при отделните индивиди.
Чрез последователни явления черният дроб трансформира алкохола в ацеталдехид и след това в ацетат. След това той навлиза в енергийния цикъл (здравей калории!) И накрая се трансформира във вода и въглероден диоксид .
Изчисляване на времето за елиминиране на алкохол
За да направите изчисленията си и да знаете кога можете да се върнете зад волана, трябва да започнете от момента, в който е достигнато максималното ниво на алкохол в кръвта (т.е. 30 минути след абсорбцията, ако сте на празен стомах, един час, ако сте пили по време на "хранене", а не от момента, в който е изпито последното питие.