KÖLESGOFRI - любим на децата; Диета с пет елемента
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА:
- 10 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ:
- 20 минути
Просото е страхотно зърно, което използваме твърде малко. Мисля, че причината за това е, че не сме се научили да го правим и затова много хора се чувстват прекалено сухи. И все пак той е разнообразен, чудесен за използване и богат на минерали. Прави кожата, косата и ноктите красиви, това е подхранващо, детоксикиращо и противовъзпалително зърно. Освен това е дори без глутен и богат на силиций, желязо и магнезий.
Хранителната закуска е важна през лятото, дори при топло време.
Не става въпрос за отпиване на гореща супа или похапване на вашата каша. По-скоро на простия принцип, че питателни ястия си струва да се ядат сутрин. Децата често харесват каши за закуска с плодове, защото естественият им сладък вкус ги стабилизира сутрин господа и им дава достатъчно енергия, за да започнат слънцето. Забелязах обаче също, че голяма част от децата предпочитат да дъвчат нещо сутрин и аз започнах рецепти за вафлиet се развиват в няколко форми. Основната ми идея беше това в него не трябва да има захар, но сладкият вкус трябва да доминира в него. Ето защо по тази причина са направени вафли от няколко зърнени култури и аз опитах всякакви варианти. Имах цели яйца, направени от пълнозърнести храни, загладени, какао, а сега опитах брашно от просо.
Вафлите с брашно от просо се хармонизират добре с летните плодове.
Можете също така да варирате тестото си по всякакъв начин - с подправки, други семена, брашно. Вафлите също са страхотни, защото не само е добър за закуска, но може да се приготви и супер, така че можете бързо да извикате десетки или леки закуски от него:
- можете да съхранявате масата запечатана в бутилка в хладилника и така просто трябва да я накарате да се запържи
- работи и като предварително изпече масата и я съхрани в заключваща се кутия, след като се охлади