Коледна зелева супа; Рецепта
Нека коледната зелева супа да бъде малко по-рядка, тъй като ни очакват още повече ястия. Не пречи да го оставите и на следващия ден, тъй като добрата зелева супа е още по-вкусна на следващия ден.:)
рецепта, снимка на рецепта, свински плешка, кисело зеле, сини сливи, сушени гъби, наденица, дисо, Коледа, Бульони, Коледа, Без глутен, Без лактоза
Рецепта
1. Приготвяне на месо
свинска мас 2 супени лъжици • лук 200 грама • свинска плешка 400 грама • сол 1 чаена лъжичка • червен пипер, смлян 2 чаени лъжички • вода 2 литра
Накълцайте лука и запържете в свинската мас. Месото се измива, нарязва на кубчета и се добавя към лука. Добавете сол, червен пипер и вода. Оставете да заври и гответе на тих огън около 40 минути.