Кой трябва да спазва безглутенова диета; Всичко за майките
От собственото си желание, за да отслабнат или за добра детоксикация, все повече хора премахват от диетата си продукти, които съдържат захари, лактоза или месо, а някои прибягват до безглутенова диета. Кой трябва да спазва безглутеновата диета и какви са ползите от нея?
Все по-често можем да видим, че в големите магазини намираме специални рафтове за диетични продукти, но и за такива без глутен. Дори някои ресторанти споменават дали ястията съдържат глутен, който можем да намерим и на повечето търговски етикети на храни. Всъщност продуктите без глутен са тези, които не съдържат протеин от пшеница, ръж или ечемик, показва www.doctissimo.fr. Такива продукти трябва да се избягват от хора, които са диагностицирани с целиакия, състояние на имунната система, което се появява при консумация на продукти, съдържащи глутен, което води до лезии в тънките черва.
Какви са симптомите на заболяването
Докато при някои хора, диагностицирани с това състояние, специфичните симптоми са очевидни, при други те не се проявяват. Най-честите заболявания, свързани с цьолиакия, са коремна болка, постоянна умора, хронична диария (често последвана от загуба на тегло), анемия или остеопороза.
Целиакията се характеризира с възпаление на тънките черва, като на това ниво ворсите постепенно се унищожават, което води до засегнато усвояване на витамини и минерали. С течение на времето човек рискува да бъде диагностициран с различни дефицити на витамини или минерали.
Важно е целиакията да не се бърка с алергия към глутен или свръхчувствителност към глутен, още по-рядко срещани здравословни проблеми.
Кой е добър да спазва режима
,Като се има предвид, че в много случаи целиакията не се проявява с очевидни симптоми, хората не са наясно, че имат това състояние и това е проблем. Информираността е по-висока в семейства, при които други членове са диагностицирани с този здравословен проблем, особено след като той се предава по наследство “, обяснява общопрактикуващият лекар Франсис Абрамовичи.
Диагнозата на цьолиакия се поставя след тези медицински изследвания: в първата фаза лекарят препоръчва кръвен тест, за да се види наличието на специфични антитела (като анти-трансглутаминаза), след това ако резултатът е положителен (въпреки че заболяването може да бъде открито в 90 -95% от случаите, има и ситуации, когато състоянието е налице, но резултатът е отрицателен) е показана чревна биопсия (за да се провери дали вилите на това ниво са засегнати).
След това лекарят може да диагностицира целиакия и да препоръча изключване на глутена от диетата., Най-добре е да не елиминирате глутена от диетата, докато не бъдат направени всички необходими изследвания за поставяне на диагнозата. Ако човекът вече не консумира храни, които съдържат глутен, тогава резултатите от тестовете могат да бъдат отрицателни, въпреки че страда от цьолиакия ", добавя Кристоф Сели, гастроентеролог в болница Жорж Помпиду в Париж.
Има и случаи, когато диагностицирането на цьолиакия е по-трудно, именно защото много лекари бъркат специфичните за заболяването симптоми с други чревни проблеми. Освен това фактът, че много хора, страдащи от цьолиакия, не проявяват симптоми, прави още по-трудно поставянето на правилна диагноза.
,Диетата без глутен обикновено трябва да се спазва от хора, страдащи от цьолиакия. Диетата обаче не застрашава здравето, ако се спазва от хора, които не страдат от това състояние. Някои хора се чувстват по-добре след спазване на такава диета, докато при други ползите не са толкова видими. Важно е да не се прекалява с подобни диети и да се застрашава здравето ни без причина “, обяснява гастроентерологът Кристоф Сели.
Ако сте намерили тази статия за полезна, опитайте ХАРЕСВАЙТЕ нашата страница във Facebook, където ще намерите поне други също толкова интересни статии.