Захар So f; може да се съхранява без захар след 40 дни

Берлин. Нашият автор е имал четири седмици без захар. Резултатът е впечатляващ: по-добра кожа, по-добро настроение, по-малко стомах.

Исках да знам: Мога ли сам да успея да се храня здравословно, вместо просто да пиша за това. И в този момент съм горд, че имам такъв първи баланс дръпнете. Нужна е дисциплина, но яденето на диета без захар не е толкова трудно, колкото се страхувах, че ще бъде.

Имам първите четири седмици и следователно фаза 1 от моя личен 40-дневно предизвикателство без захар успешно усвоени - с изключение на един единствен ден, в който признах последния път.

Избягването на захар прави кожата по-чиста

И честно казано: всъщност се чувствам много по-добре от преди. The Кожата е по-чиста, сънят по-спокоен, обедът изчезна, настроението по-балансирано, Коремът е малко по-малък, енергията ми за него по-голяма. И лошата съвест изчезна.

Вместо просто редовно да пишете за здравословно хранене и да докладвате за това как се обработват високо преработените храни и прекомерната консумация на захар Увеличете риска от заболяване, Сега се придържам към съветите и предупрежденията на експертите по здраве и хранене. Това се чувства добре.

Щастлив съм, че досега вече съм изпълнил предизвикателството без захар - въпреки първоначалните проблеми като Пъпки, замръзване, безсъние и преди всичко въпреки увеличеното време и усилия, необходими.

До вечерта само парче плод, малко сирене и зеленчукови пръчки

Винаги подготвяйте всичко сами, а не при спешни случаи прибягвайте до удобни храни да можеш или просто просто да можеш да си купиш сандвич или поне парче хляб в пекарната е наистина трудно. Две малки деца в домакинството, които само отчасти се занимават със зеленчуци, киноа и Ко, правят всичко още по-трудно.

В стресиращи дни понякога ядях само парче плод, малко сирене и зеленчукови пръчки до вечерта. Жажда За щастие рядко го имах. Защото преди този всъщност остава само до края редовно балансирано хранене имунни. Ако най-лошото стигне до най-лошото, няколко ядки ме спасиха - и всъщност докладвах за моето предизвикателство без захар тук.

Да трябва да си дам голотата, че не съм го направил, защото определено не исках това. Малко Външен натиск Така че нямаше нищо лошо в това да държа под контрол по-слабото си аз и да не се отказвам.

От сега нататък картофите могат да бъдат отново в менюто

Първата, строга фаза без захар приключи. Отсега нататък нишестените зеленчуци като картофи, тиква и царевица отново могат да бъдат в менюто ми. Също пълнозърнест (!) Ориз и цели зърна като ръж или овес са разрешени отново. Вашето предимство в сравнение с не пълнозърнестите варианти: Сложните въглехидрати, съдържащи се в него, ви поддържат сити за дълго време стабилизират нивата на кръвната захар, обяснява Хана Фрей в книгата си "Zuckerfrei - Die 40-Tag-Challenge".

Сега всичко става малко по-спокойно. Последните дванадесет дни от предизвикателството ми са стъпка към едно Живот без захар - или по-реалистично: поне със значително по-малко захар. Правейки това, аз стъпвам по пътя, който Фрей бе избрал за себе си, за да се измъкне от нейната прекалено сладка диета.

Индустриалната захар и нейните естествени алтернативи като сироп от агаве, сиропи, захар от кокосов цвят или мед изкуствени подсладители и алкохол останалите дванадесет дни са все още табу за мен. Млечни продукти и плодове в умерени количества, разбира се, все още могат да се ядат.

За какво са полезни витамините - и къде могат да бъдат намерени

Датата беше чист захарен шок

Дори Сушени плодове са разрешени от сега нататък. Но бъдете внимателни: Както разбрах в супермаркета, захар или други добавки понякога се добавят дори към сушени плодове. Ако случаят е такъв, то е съвсем ясно: раздалечете се!

Честно казано, това е хубаво нещо, мисля. Сега сушените плодове са ми невероятно сладки, дори без захар. Първата среща, с която се лекувах в края на фаза 1, беше пълен захарен шок. Имах чувството, устата ми е затворена. Определено не бих могъл да ям втори. Наистина е невероятно колко бързо се променят вкусовите ми рецептори и усещането за вкус само след четири седмици.

Любопитен съм колко дълго ще продължи това. И се надявам да не се повторя от тази нова сладка в менюто. Всичко с малко повече фруктоза или дори лактозата в млякото има супер сладък вкус. По отношение на храната определено все още нищо не ми липсва. Все още съм силно мотивиран. Все още се държа добре.

Живот без захар - така протече експериментът

40 дни без захар, част 1:Наистина трудно, но стискайте палци за мен!
40 дни без захар, част 2:Кои хранителни стоки мога да купя
40 дни без захар, част 3:Метаболизмът ми се побърква
40 дни без захар, част 4:По-буден съм и по-лек

Помага, ако семейството отива с вас

Това отчасти се дължи на предизвикателството - на това строг план за хранене, което използвах като ръководство през последните четири седмици. Наистина не мога да кажа дали общността на Хана Фрей, в която здравният учен приема на ръка заинтересованите от предизвикателството им без захар, също ми помогна.

Досега наистина не съм участвал активно. Според опита на Хана Фрей обаче, било то чрез съвместното предизвикателство в голяма общност, в която участниците обменят и мотивират се взаимно за много хора могат да намерят по-лесно пътя си в индустриалната диета без захар или намалена диета.

Но това със сигурност е въпрос на тип. Ако семейството тръгне с вас, това със сигурност би било полезно. За съжаление нямам такъв късмет, но тяхната безрезервна подкрепа. Поговорката „Не трябва да ядете това, има захар“ пада все по-често. Благодаря ви, че ми напомнихте ... и след това се наслаждавате.

Супер диетата на певицата Адел:Прави ви стройни и ви държи млади
Твърде много захар:Предполага се, че детските закуски са здравословни, но ви прилошава
От А до К:Хората наистина се нуждаят от тези витамини

По-добро настроение, по-добра фигура през предизвикателството

Лично положителната обратна връзка от заобикалящата ме среда беше много мотивираща за мен: уважението към предизвикателството без захар, моето по-добро настроение, което ми е огледално и - да, и аз съм малко суетен - това ме направи особено горд, че приятели и познати, които не знаеха нищо за предизвикателството ми, ме попитаха какво бих направил: изглеждах различно и имах истински страхотна фигура да се получи. И дори да знам, че наистина няма значение, това ме ласкае.