Кои са най-нискокалоричните варени зеленчуци

Според Larousse зеленчуците обозначават "култивирани растения, от които в зависимост от вида се консумират листата, корените, грудките, плодовете и семената". Богати на фибри и нискокалорични, зеленчуците могат да бъдат стръкове (целина, аспержи, сърце на палма), цветя (броколи, артишок, карфиол), незрели бобови растения (зелен фасул, щраусови зърна), но също и корени (морков, репички, колраби, пащърнак, цвекло), грудки (артишок, топинамбур), листа (ендивия, агнешка салата, рукола, маруля, спанак, зеле, праз). Средно вареният зеленчук съдържа само 43,5 калории на 100 грама, 88,3% вода и 2,71 грама диетични фибри. Разберете кои са най-малко - и най-много! - калории.

зеленчуци

Готвени зеленчуци, които съдържат най-малко калории (в ккал на 100 грама)

  1. Варен копър: 13,7 калории
  2. Варени тиквички: 15,5 калории
  3. Клон от целина, сготвен: 16,7 калории
  4. Бели аспержи, приготвени във вода: 18,6 калории
  5. Варен карфиол: 20,9 калории
  6. Варена ряпа: 21,1 калории
  7. Варено зелено зеле: 21,6 калории
  8. Меко сварени броколи: 23,1 калории
  9. Хрупкави варени броколи: 23,5 калории
  10. Печена ендивия: 23,5 калории
  11. Бяло зеле, приготвено във вода: 23,5 калории
  12. Варени зелени аспержи: 26,6 калории
  13. Праз: 27,4 калории
  14. Варен зелен фасул: 28 калории
  15. Варен спанак: 28,1 калории
  16. Пържен на тиган зелен пипер (без мазнини): 28,6 калории
  17. Гъби, приготвени във вода: 28,7 калории
  18. Карфиол на пара: 30,1 калории
  19. Печена тиква: 30,2 калории
  20. Снежен грах (или снежен грах): 30,5 калории
  21. Тиквен орех, варен: 30,7 калории
  22. Печен домат: 31,1 калории
  23. Разтопен морков, приготвен във вода: 31,6 калории
  24. Печен патладжан: 33,8 калории
  25. Бобено масло, сварено във вода: 34,6 калории
  26. Задушено червено зеле: 34,9 калории
  27. Хрупкав морков, приготвен във вода: 35,7 калории
  28. Жълт звънец, приготвен в тиган (без мазнини): 35,7 калории
  29. Сготвен на тиган жълт пипер (без мазнини): 35,8 калории
  30. Броколи на пара: 37,6 калории
  31. Варени скуош: 38,2 калории
  32. Парижки гъби, приготвени в тиган (без мазнини): 38,4 калории
  33. Морков на пара: 41,6 калории
  34. Тиква на пара: 44,8 калории
  35. Варено брюкселско зеле: 45,4 калории
  36. Варено цвекло: 45,8 калории
  37. Артишок на пара: 47,3 калории
  38. Варен грах и моркови (консервирани): 49 калории
  39. Варени салсифи: 57,9 калории
  40. Сладък картоф: 62,8 калории
  41. Варен пащърнак: 67,8 калории
  42. Грах, приготвен във вода: 80,3 калории
  43. Варени картофи: 80,5 калории
  44. Готвен артишок от Йерусалим: 81,9 калории
  45. Печен картоф: 91,9 калории