Кои са най-добрите ястия в света
Кои са най-добрите ястия в света? Това не е въпрос, на който може лесно да се отговори, стига всеки от нас да има свои собствени предпочитания. Е, преди време, CNN Travel се опита да отговори на този въпрос с помощта на експерти и направи класация от около 50 ястия от цял свят. Избрахме първите 11. Ето ги по-долу.
1. Масаман къри, Тайланд
Massaman curry е тайландско ястие, но изглежда, че произхожда от Персия, пренесено в "Страната на усмивките" през 17 в. Накрая се казва, че е кралят на "къри" ястията и се готви в главно с пиле, но също и с говеждо, свинско и др. Разликата би била в подправка използва се за поставяне къри, които правят мариманското къри наистина специално.
2. Неаполитанска пица
Най-добрата пица в света беше и все още е тази в Неапол. Оригиналната неаполитанска пица се основава на простотата, тя се готви само в дървени фурни и използва морска сол, висококачествено пшенично брашно, три вида пресни домати, а тестото се разточва на ръка. Основните съставки са: тесто, домати, зехтин, сол и босилек (пица маринара дори не съдържа сирене). По този начин неаполитанците създадоха храна, която малцина правят правилно, но всички я предпочитат в оригиналната й версия.
3. Шоколад, родом от Мексико
Няма много какво да се каже за шоколада, който всеки знае и всеки яде. Поради тази причина не може да липсва от този връх. Твърди се, че шоколадът е изобретен днес в Мексико от маите, които са го консумирали в течна форма.
4. Суши, Япония
Когато мислите, че огромни марки като Toyota, Sony, Nikon или Yamaha са създадени от хора, които ядат само нещо сложно със сурова риба и ориз, няма как да не помислите, че трябва да има връзка между двете. нещата. Тогава японците не живеят толкова дълго напразно - те просто искат да имат време да ядат такова вкусно нещо.
5. Пекинска патица, Китай.
Цялата тайна на това ястие е глазурата, в която е увита патицата. На скара на слаб огън във фурната, хрупкава, кожата на пекинската патица е толкова добра, че автентичните ресторанти сервират повече кожа, отколкото месо. Бихте могли да кажете, че освен да летите или плавате по водата, това е единственият начин да искате да видите патица.
6. Бургери
Нямаме много какво да кажем за какъв хамбургер. Ако само един производител, McDonald’s, продава 20 милиарда долара в бургери всяка година, това е достатъчно силна причина да го включите в списъка с любими ястия на хората по целия свят.
7. Penang assam laksa, Малайзия
Едно от най-популярните ястия в Малайзия е пикантно-кисела рибена паста с юфка. Тамариндът е основна съставка в това ястие („асам“ означава тамаринд, а Пенанг е щат в Малайзия).
8. Том yum goong
Tom yum goong е най-добрата тайландска супа, приготвена с скариди, гъби, домати, лимонена трева, калгал и листа от кафир. Обикновено се прави с кокосово мляко. Tom yum goong обединява най-добрите тайландски вкусове: кисело, солено, люто и сладко. За щастие е и много евтино.
9. Сладолед
Тук няма много какво да се каже. От това може би повечето хора предпочитат американския стил с ядки, меренг и шоколадов сос.
10. Поставете муамба от Габон
По-западната версия на това габонско ястие е тази, при която пилето се потапя в фъстъчено масло. Оригиналната африканска рецепта обаче включва съставки: пиле, люти чушки, чесън, домати, черен пипер, сол, бамя и палмово масло (всъщност палмовото масло е истинската тайна на това кулинарно чудо).
11. Rendang от Индонезия
Накратко, рецептата за това традиционно индонезийско ястие е следната: Говеждото се приготвя бавно на слаб огън с кокосово мляко и смес от лимонена трева, калгал, чесън, куркума, джинджифил и люти чушки. Оставя се да ври няколко часа, за да се превърне в абсолютно божествено ястие. Яде се веднага след готвене, но мнозина вярват, че е по-добре да се остави за една нощ.