Когато професионалистите от Бундеслигата размахват лъжицата - Regensburger Nachrichten - Новини, съобщения и
Футболисти на непознат терен: Играчите на втородивизионния отбор на SSV Ян Регенсбург размениха кръглата кожа за един ден за бъркалка, мелница за подправки и Ко. В училищата в Eckert професионалистите на събитието готвеха рецепти за хранителен успех за повече мощност на и извън поляната.
Миналата седмица имаше истински професионалисти в готварската печка в учебната кухня на училищата на Eckert в Regenstauf - но за пръв път това не бяха готвачи, а играчите и треньорите на SSV Ян Регенсбург, които Удо Хауг, ръководител на учебната кухня, успя да приветства.
В момента Jahnelf е в средата на подготовката за втората половина на сезона. До първата състезателна игра в края на януари в програмата са общо четири тестови мача и средно по две тренировъчни единици на ден, в които играчите получават необходимата кондиция за останалата част от сезона. Има малко време за изключване - правилната диета е още по-важна в тази фаза, за да можем да „презаредим батериите възможно най-бързо“, както каза Удо Хауг в контекста на готвенето на събитието.
Заедно със своя отбор той беше подготвил разнообразна вечер за играчите. Със здравословна закуска те първо получиха общ преглед на основните градивни елементи на балансираната диета за състезателни спортисти. Дорис Грайф, преподавател от отдела за технология за преработка на храни, им даде много практически съвети за това кои храни осигуряват на тялото енергия в дългосрочен план и кои храни трябва да се пазят.
След това играчите и треньорите успяха да приложат наученото на практика. В екипи от по трима души те успяха да докажат таланта си на котлона и да приготвят пълнозърнести макарони със зеленчуков и доматен сос. „Въглехидратите осигуряват енергия и запълват запасите от гликоген“, каза Удо Хауг, обяснявайки избора на ястието.
Играчите и треньорският екип около Мерсад Селимбегович явно се забавляваха да готвят заедно и сега навлизат във втората половина на сезона с едната или другата „рецепта за успех“.