Когато динята стане вредна
Диетологът от Arad Дан Меришка казва, че трябва да сме умерени по отношение на консумацията на диня, тъй като тя има висок гликемичен индекс.
Изследванията показват, че динята има гликемичен индекс (n.r. - IG) 75.
„За да разберем, в сравнение с други храни, които се консумират ежедневно, ние избрахме две от най-често срещаните: черният хляб има стойност IG 65, а пицата има IG 60. Това е да се разбере нежеланият ефект върху здравето, особено когато говорим за болни диагностициран с диабет. Има някои заболявания, при които динята създава големи проблеми и тук се отнасяме към: диабет, заболявания на панкреаса, камъни в бъбреците, аномалии на пикочно-половата система, аденом на простатата, пиелонефрит (възпаление на бъбреците и таза, причинено от бактериални инфекции), следоперативно възстановяване, хроничен гастрит, стомашна язва, колит, диария ", казва лекарят Дан Меришка.
Въпреки че динята съдържа много хранителни вещества, тя трябва да се яде с повишено внимание.
Известно е, че този плодов зеленчук съдържа много витамини (С, В, А), но също така и калий, фосфор, калций, магнезий, цинк, мед и селен.
„Може би най-важният елемент, който съдържа, е ликопенът. Предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, намалява риска от инфаркт на миокарда, регулира кръвното налягане и е противораково. Важно е да се отбележи, че динята не съдържа мазнини. Трябва да се внимава от хората на определени диети. В определени ситуации създава проблеми при получаването на плосък корем, ако се консумира в големи количества, особено през август-септември, когато понякога гликемичният индекс се повишава над стойността и е толкова висок ", показва диетологът Дан Меришка.
Той също така обяснява, че през този период динята започва да променя хранителните си свойства, понякога се превръща в източник на интоксикация. Има много случаи, в които деца и възрастни са стигали до спешните служби с такива усложнения.