Кога кравето мляко и кисело мляко са подходящи за бебета?
Кисело мляко, сирене, кварк и краве мляко: кога можете да започнете да давате на бебето си тези млечни продукти - и на какво определено трябва да обърнете внимание.
Кърмачетата и бебетата през първата година от живота имат високи нужди от енергия и хранителни вещества. През това време те растат по-бързо от всякога отново в живота си. По-конкретно, това означава: Те утрояват теглото си и растат с 50 процента. В същото време невромоторното развитие все още не е завършено и храносмилателната и метаболитната системи не са напълно развити. Същото се отнася и за отделителната функция и имунната система.
Следователно трябва да се внимава при хранене на бебета през първата година. Важно следствие е въвеждането на краве мляко и млечни продукти в диетата на детето по-късно и само бавно. С тези съвети можете да преминете от кърма и предварително хранене към краве мляко, сирене и други подобни.
Защо кравето мляко е неподходящо през първите месеци от живота
Кравето мляко съдържа повече протеини и минерали, отколкото кърмата. Премахването на излишъка може да натовари силно незрелите бъбреци. Бъбречното моларно натоварване, натоварването на бъбреците с пикочни вещества, е три пъти по-високо в кравето мляко, отколкото в майчиното мляко. Освен това съдържанието на хранителни вещества е небалансирано и съществува по-висок риск от стомашно-чревни инфекции. Високият прием на протеини също стимулира секрецията на инсулин и увеличава риска от затлъстяване на детето.
Поради това експертите от Швейцарското общество за хранене, SGE, съветват да не се използва самостоятелно направено бебешко мляко от краве, козе, кобила или овче мляко. Освен това бадемовите, оризовите, овесените и соевите напитки и смеси, направени от тях, са напълно неподходящи за бебета.
В идеалния случай бебето се кърми изключително през първите четири до шест месеца. Кърмата перфектно покрива нуждите на детето, освен витамините D и K. Ако кърменето не се извършва, заместителите на кърмата са единствената алтернатива през първите четири до шест месеца от живота. Заместителите на кърмата са търговски известни като „адаптирано мляко“, „мляко преди бебето“ или „1-храна“.
Кога кравето мляко и млечните продукти трябва да бъдат част от диетата на бебето?
Ако се добавя допълнителна храна на възраст около шест месеца, препоръчително е да продължите да кърмите успоредно с допълнителната храна. Кърменето може да се извършва толкова дълго, колкото желаят майката и детето. В Швейцария се препоръчва започването на допълващи храни от петия и шестия месец с първа каша, зеленчуково-картофено-месна каша. След това повече ястия бавно се заменят с твърди храни и постепенно се въвеждат млечни продукти, съдържащи протеини и минерали.
От 7-мия месец
Според Швейцарското дружество по педиатрия, малки количества естествено кисело мляко или пълномаслено мляко трябва да се използват за приготвяне на пълномаслено мляко и зърнени каши най-рано от 7-мия месец. Препоръчителното количество е от 50 до 100 грама кисело мляко или мляко на ден. Но все пак можете да се справите без краве мляко и Ко без никакви проблеми. Вместо това детето продължава да бъде кърмено или получава обичайната формула преди или след.
От 9-ия и 10-ия месец
Деветмесечно бебе вече може да обработи повече протеини. Количеството краве мляко и кисело мляко в кашата сега бавно се увеличава от седмица на седмица, до 100 грама нормално кисело мляко или мляко веднъж на ден. Също така е вкусно да добавите киселото мляко към пюретата от зърнени и плодове.
от 13-ия месец
Ако неразреденото краве мляко е било табу през първата година от живота, малките деца могат да го пият от първия си рожден ден. В идеалния случай с храна от чаша. Храни, съдържащи протеини като сирене и крема сирене, вече обогатяват менюто, а децата вече могат да ядат и кварк. SGE препоръчва три порции на ден: Една порция със 100 грама мляко или натурално кисело мляко, 15 грама твърдо сирене или 30 грама меко сирене. Броят на порциите е по-малък при кърмене. Тези количества се увеличават допълнително през втората година от живота, до общо четири децилитра млечни продукти, от които около два децилитра мляко на ден.
Как работи преминаването към краве мляко
Пиенето на мляко се въвежда от седмия месец и за предпочитане много бавно. Тези съвети със сигурност ще дадат на вашето бебе вкус към него.
1. Разредете
На първо място, богатото на протеини мляко трябва винаги да се разрежда. Например с вода в зърнени храни и млечна каша.
2. Внимавайте със суровото мляко
Суровото краве мляко или предпочитаното мляко трябва да се вари преди пиене, за да се убият микробите.
3. Мазнините имат значение
Нискомасленото или обезмаслено мляко са неподходящи за деца.
4. Просто загрейте тестеното мляко
В началото се препоръчва само пастьоризирано или прегрято дълготрайно мляко. Пастьоризираното пълномаслено мляко вече не трябва да се загрява, а само при необходимост, тъй като важните съставки се унищожават.
5. Без аксесоари
Зърно, шоколад, яйце или прах от джемалт не трябва да се добавят. Те съдържат много захар и са излишни при балансирано хранене. Захарта също силно атакува малките млечни зъби. Следователно кашата не трябва да се подслажда допълнително.
6. Всичко е в комбинацията
С една година бутилката може да се превключи на краве мляко. Ако промяната е трудна за децата, мама и татко също могат да смесят правилното мляко с познатата бебешка храна. Пълномасленото мляко със сигурност скоро ще бъде популярна напитка.
7. Предпочитайте нормалното краве мляко
В сравнение с млякото от други животни като овце, кобили или кози, кравето мляко има по-добър състав, включително наситени и ненаситени мастни киселини. Следователно млечната мазнина се смила много лесно. Козето мляко например съдържа много малко фолиева киселина и витамин В12. Зеленчукови алтернативи като овесено, соево, бадемово или пшенично мляко също трябва да се дават на бебето само след консултация с лекар.
Алтернативи за алергии към бебешко мляко
Ако имате алергия към краве мляко, непоносимост към лактоза или ако бебето не иска да пие мляко, определено трябва да се свържете с педиатър или съветник по майчина линия. Един добър процент от бебетата са алергични към млечния протеин. Не е известно колко хора не могат да понасят лактоза, тъй като това обикновено е само краткосрочно явление.
Има заместваща храна за алергичните бебета. Тази хидролизирана бебешка храна, HA храна, се основава на протеин от краве мляко и съдържа остатъчни алергени. Храната на основата на аминокиселини е по-безопасна. Тази аминокиселинна формула се състои от най-малките градивни елементи на протеините.
Алергията към млечни протеини обикновено се проявява като сърбеж, обрив по кожата, метеоризъм, запек, гадене, а понякога и при силно повръщане. Простудата и астмата също показват непоносимост. Тестът за убождане осигурява сигурност дали детето е алергично. Бебето често може да бъде кърмено, ако майката не използва протеини от краве мляко в диетата си. За да задоволят нуждите си от калций без кисело мляко и други млечни продукти, жените трябва да пият минерална вода, богата на калций, и да ядат много зеленчуци като къдраво зеле, спанак, копър и броколи. При добри 80 процента от децата алергията расте заедно в течение на училище.
Алергиите при бебетата трудно могат да бъдат предотвратени. Дългото кърмене се счита за добра защита. По същия начин, пълното отказване от краве мляко през първите месеци от живота на бебето. Това е особено вярно, ако лекарят установи, че съществува повишен риск от алергии, например ако родителите страдат от алергии. Ако кърменето не се извършва, HA храна трябва да се въвежда директно вместо нормална бебешка храна.
Веганска и алтернативна диета: Може да се прави без краве мляко?
Вегетарианските и веганските форми на хранене за бебета и деца се разглеждат критично от експерти. Малкият избор на храни и липсата на млечни продукти могат бързо да доведат до дефицит в доставката на витамини, протеини и минерали, а в дългосрочен план дори до нелечими нарушения в развитието.
Съвети за вегани
Ако искате да отгледате бебето си веган, ще намерите специализирани диетолози на уебсайта на SVDE.
Като цяло SGE препоръчва да не се използват соеви храни за кърмачета. Тъй като може да съдържа хормоноподобни съставки и често не е оптимално съставен, той трябва да се използва само в изключителни случаи и само по лекарско предписание, например в случай на рядко метаболитно заболяване или веганска диета.
Бадемовото мляко също не е добра алтернатива на кърмата или адаптираното мляко за новородени и малки деца. Причината: Не само, че съдържа по-малко основни аминокиселини, витамини и минерали, но също така има ниско съдържание на калций. В допълнение към високия си алергенен потенциал, бадемите са склонни към плесени. Тези следи в млякото могат да натоварят черния дроб на детето.
Следователно в интерес на най-добрия интерес на детето трябва да се дава краве мляко и да се избягват алтернативи. Според SGE родителите, които решат да направят това, трябва редовно да проверяват медицинските запаси на хранителните вещества на детето и да търсят съвет от признат специалист. Децата също трябва да ядат хранителни добавки с витамин В12 и други хранителни вещества, ако е необходимо.
С регистрацията приемате нашите условия за ползване.
Моля, въведете валиден имейл адрес.
Благодаря ти много! Успешно се регистрирахте за нашия седмичен бюлетин. Изпратихме ви имейл за потвърждение.
Моля, влезте, за да коментирате.