Мляко за кърмачета под наблюдение - Обсерватория за храни

мляко

Мляко за кърмачета отново заподозряно в бактериален риск. Nestlé обяви изтеглянето на 38 кутии кърма за кърмачета. Проста предпазна мярка, казаха от групата, но след аферата Lactalis потребителите са подозрителни.

38 кутии от Guigoz 1-ва възраст мляко за удебеляване на кърма 800 g бяха изтеглени от групата на Nestlé на 14 юли 2018 г. Кутиите ще бъдат лесно разпознаваеми: логото на Guigoz се появява в бяло-сиво, а не в червено, както обикновено.

Риск от инфекция с Enterobacter

Според хранителния гигант тези продукти са били във фаза на тестване и не е трябвало да попадат в канала за дистрибуция в аптеките. Съдовете представляват риск от инфекция с ентеробактер. От семейство Enterobacteriaceae, хетерогенно семейство от около тридесет бактерии (Escherichia, Salmonella, Shigella, Enterobacter и др.) И около сто вида, Enterobacter е бацил, който често се среща в храносмилателната система и може да присъства в млечните продукти, канализацията, изпражненията.