КО, така че това може да е добре за вас и Земята за вашата диета Мари Клер
Планетарната здравна диета е разработена от десетки професори за едно от най-известните списания, The Lancet. Диетата на Земята определя как можем да подкрепим усилията за устойчивост и пълноценна диета едновременно, като избягваме заболявания с дефицит и здравословни проблеми, причинени от затлъстяване/недохранване.

Диетата на PHD заслужава много внимание, тъй като поради нарастващото си население и изменението на климата, нашите ресурси са под сериозна заплаха. Тоест, ще бъдем принудени да променим радикално хранителните си навици, за да можем да поддържаме населението на Земята от 10 милиарда до 2050 година.
Снимка: Unsplash
Ето основните принципи, които можем да използваме, за да облагодетелстваме както Земята, така и здравето си:
1. Намалете наполовина консумацията на месо и захар.
2. Една четвърт от приема на месо е червено месо, а две трети - птици.
3. Храната трябва да се основава на плодове, зеленчуци, зърнени храни и семена.