Сбогом на манията за отслабване Защо трябва отново да се храним нормално
Хайде с удоволствието! Защо отново да се храним нормално?
В деня, в който реших, че никога повече няма да гладувам, извадих чук от кутията с инструменти, влязох в банята и удрях везните си, докато всички плочки бяха изпъстрени с бели пластмасови трески.
След това се съблекох и застанах пред голямото огледало в коридора. "Ти си", казах на глас, "и трябва бавно да започнеш да харесваш това, което виждаш тук, защото нищо няма да промени това."
Погледнах бедрата си, чиято вътрешност се слепи като влюбени тийнейджъри. Погледнах буйните си бедра. Доста плоският корем в фина козина с бекон. По принцип изглеждах същият както винаги, само малко подплатен. И докато се борех за добронамереност, имаше поне една гърда, която не създаваше въздушни дупки в моята A-чаша. Напълнях. Пет килограма.
Това отвращение към себе си в продължение на 20 години
Обикновено са три, те ме притесняват, от 20 години е така: Веднага щом си позволя да бъда бдителен повече от две седмици, трите килограма се притискат между мен и обичайния ми размер рокля и след това се събуждам една сутрин и се грижа без дънки.
В такива случаи рутинно се потъвам в омраза към себе си и в същото време предписвам допълнителна порция дисциплина: зърнени храни за закуска. Обядна салата. Без въглехидрати вечер. Без сирене в хладилника. Когато сте гладни: плодове.
Надеждна, изпитана и изпитана стратегия. Но този път не се получи. Гладът ми беше твърде голям. Винаги, когато ядях плодове, поглъщах диня, пет ябълки, две манго и ядях, докато не можех да се изправя прав от болката в стомаха.
Когато се прибрах вечерта, бях толкова обзет от паника за храна, че се втурнах в кухнята с палтото и чантите си, разкъсах хартиени ръкави и натъпках в себе си филийки пушени пуешки гърди, докато затихна. Което в неделя на четвърта седмица използвах странното си безразличие, за да мисля.
Моят образ на себе си беше тясно свързан с моите мастни клетки
Откакто израснах, принадлежа към множеството тънкосъзнателни жени, чийто образ на себе си до голяма степен се определя от степента на мастните им клетки. Ако теглото ми беше в зеления диапазон сутрин, чувствах фигурата си за моменти като ценен залог, който ми позволяваше да вървя по-изправен през живота.
Никога не съм поставял под съмнение този идеал. Да давам всичко и да оставям много за поддържане на форма беше част от моята нормалност. Фактът, че тялото ми просто не може да бъде направено според амбициозната ми мечта, дори не е проникнал в съзнанието ми като идея, но сега ми се стори мисъл, която трябва да се приема на сериозно.
Може би възрастта ми бавно настъпва между тях, жените естествено наддават на тегло към менопаузата. Аз съм на 44.
И така какво да правя Последната „истинска“ диета в стила на зелевата супа беше, когато бях тийнейджър, защото вече бях преживял от първа ръка това, което е научно доказано: че гладната диета е много вероятно да доведе до наддаване на тегло - известната йо-йо ефект.
Защо просто да не ядете вместо диета?
Но ако не исках да се подлагам на диета и изведнъж ми липсваха сили да правя ежедневните си проверки до края на деня, всъщност имаше само една алтернатива: да ям. И просто вижте какво се случва.
Първият ефект дойде още на следващата сутрин: почувствах дебелина. Усещането за дебелина е независимо от фигурата, познавам жени с нулев размер, които с отвращение прищипват кожата на стомаха си и стенат „медузи от мексики“.
Това, което е решаващо и обединява всички класове тежести, е по-скоро вътрешната преценка, която правим за себе си в режим „Аз съм дебел“. А именно да бъдеш безполезен, неконтролиран, непривлекателен, невидим, нещастен и засрамен.
От което съвсем логично следва на какво се надяват толкова много жени да станат слаби: ценни, привлекателни, компетентни, щастливи. Наистина е абсурдно, но всъщност съм присаждал това обещание за спасение във всички неприятни ситуации в миналото.
Отслабването като решение на всички проблеми
Човекът си отива, шефът е несправедлив, дифузният Weltschmerz замъглява мозъка? Моменталното решение: отслабнете сега!
Никое утре не е толкова мрачно, че щастливото число на кантара не би могло да му даде малка възходяща тенденция. Решителността да отслабнете действа като вцепенен натиск за всякакъв вид скръб.
Всяка диета, колкото и глупава да ни дава, за миг перспектива, усещане за контрол. Обещава край на нашето отчаяние.
Съответно се почувствах нещастен още първия ден без кантара: сякаш бях скъсал билета си за рая. Все едно да се сбогувам с уморената малка надежда, че все пак ще мога да обичам мен и живота си в близко бъдеще. Защото едно нещо е ясно като ден: няма такова нещо като нарушено хранително поведение без проблеми със самочувствието, без чувство на прекомерни изисквания, неадекватност и страх от провал.
Хранете се нормално - без да е необходимо да контролирате
Американският експерт по хранене и автор Geneen Roth, който от години с голям успех провежда семинари за борба с диетите в САЩ, пише в настоящия си американски бестселър „Храните на жените и Бог“ за очакванията на участниците в семинара си:
Очевидно жените се присъединяват към тази вяра срещу по-добрата си преценка, срещу целия си собствен опит, защото онези, които вече са постигнали своето мечтано тегло и дори са го поддържали през фази от живота си, могат бързо да открият, че ежедневието в никакъв случай не е небрежно.
Дори вездесъщите житейски кризи на слаби супер знаменитости не дават много повод за надежда. Постоянното кръжене около собственото тегло обаче има неоспорим ефект: отваряме странична линия, която поглъща цялото ни внимание и ни пречи да гледаме къде наистина гори: в сърцата ни.
Ако включим чувството за празнота с шоколад, животът ни не става по-богат, но за кратко болката отшумява и скоро ще има какво конкретно да се направи: свалете две килограми, субито! Ако отговорим на края на любовта със светкавична диета, пригответе се веднага за пазара на чифтосване, прескачаме мъката си по посока на дейността.
Два вида: разрешители и забранители
Коя стратегия предпочитаме да се измъкнем от опасната зона е въпрос на тип. Geneen Roth прави разлика между „забрани“ и „позволи“.
The Забранени жени вярвайте в силата на контрола. За себе си, приема на храна и ако е изобщо възможно: за останалия свят. С поведението си на хранене и глад те се опитват да избегнат постоянната заплаха от хаос в живота си. "Ако огранича размера на тялото си, мога (мисля) да огранича страданието си. Ако огранича страданието си, мога да контролирам живота си. Ако по-малко от мен е видимо, значи по-малко е наранено", описва Рот вярата зад обсесивно-компулсивното поведение Дисциплина, която в най-лошия случай води до анорексия.
Стратегията на Разрешители в началото изглежда по-весело, те включват необузданите ядящи, които не разбират защо вече са напълнели отново. Мразете диетите, провалете се в каквото и да е и се потопете в парче крема сирене, когато животът стане непредсказуем. Те се хранят в безсъзнание, ядат толкова много, докато вече не могат да усетят нищо. И там, където не усещате нищо, няма нужда от действия. Те все още страдат от теглото си.
„Както забранителите, така и разрешителите смятат, че няма достатъчно, за да свържат двата края, за да получат това, от което се нуждаят“, каза Рот. "Но докато забраните реагират на възприемания дефицит с доброволно отказване, преди да им бъде отказано каквото и да било, разрешителите се опитват да се запасят, преди да изтече щедростта/любовта/вниманието."
Яденето нормално също означава да се изправите пред чувствата си.
За щастие краят на всички диети в никакъв случай не е винаги тъжен. Защото между тях има много вкусна храна.
Натрапчивият, пише Geneen Roth, е и двете. Винаги става въпрос за предпазване от чувства, които вярваме, че не можем да издържим. Контролирайте някои, анестезирайте други и рано или късно след всяка гладна диета и след всяко преяждане сменяме лагера за кратко. Независимо дали гладуваме или се справяме с това, ние отстъпваме. И лудостта около храната сякаш не спира, докато не сме готови да се изправим срещу нея. Нашите страхове, нашите слабости, нашият срам. Когато гледаме на себе си с всички тези аспекти, като на някой, когото наистина харесваме. Затова започнах да търся. И, изненадващо, бързо установих, че импулсът да се яде или да не се яде в много случаи е отговор на лоши чувства. Ядох от скука, от лошо настроение, от стрес.
Избутах пакета с бисквитките настрана от страх или срам, защото имах среща с тънък колега в хамама на следващия уикенд. Или изглеждаше като приятелски ламантин на скорошна снимка на ваканция.
Имаше емоционални състояния, които разпознавах бързо и някои, които трябваше да изровя с големи усилия. Самотата беше една от по-тежките, срещнах я на оргия със сирене пред отворената врата на хладилника и когато разбрах какво ще погреба под козя бри, изведнъж загубих апетита си. Самотен. Колко ужасно. Отначало дори не знаех какво да правя с мен. Тогава се обадих на приятел, който живееше далеч, и я попитах дали го е виждала преди. Такава спираща дъха влажна самота. Да, тя знаеше. И двамата започнахме да плачем.
Сложете край на хранителната невроза
За щастие краят на всички диети в никакъв случай не е винаги тъжен. Защото между тях има много вкусна храна. Английският психотерапевт и страстен противник на диетата Сузи Орбах излага пет прости правила в своята книга „В похвала на храненето“, която е толкова малка, колкото и мощна, която лекува всяка хранителна невроза до фаталния удар:
Това е всичко. И работи. По-добре от всичко, което съм опитвал преди.
Беше петък, седях в столовата, чиния с пържена риба на масата пред мен. С салата от картофена рукола. Броколи. Голяма купчина сос тартар. В купа до него: ягоди с много разбита сметана. Празник, който да яде всичко. Бавно, с удоволствие. Примамлив до последната хапка. Не направих десерт. Вечерта все още бях сит; не изядох малко сандвич със сирене до около девет.
Хранете се нормално - и се пълнете по-бързо
Това беше моят пробив. Когато спрях да тъпча тонове нискокалорични зеленчуци и вместо това си позволих да ям мазнини, гладът ми спря. Вече нямах нужда от закуски. Когато започнах да ям само нещата, които наистина исках да ям, всяко хранене се превърна в забавно приключение.
Седях на мотора по пътя за вкъщи и се слушах цели 20 минути. След това отбих до едно кафене зад ъгъла от мен, което е известно с тортите си, и поръчах парче сочен шоколадов сладкиш.
Разсмях се на глас, докато го ядох. Внезапно нямаше повече забранени храни и повече панически глад. Просто гладни или не гладни. "Ако ядете, въпреки че изобщо не сте гладни, тялото няма разпознаваема причина да премине към прием на храна. В резултат сигналът му" пълен "остава изключен. Това не означава нищо и никой не ви забавя", пише Сузи Орбах и Бях страдал точно това сто пъти.
Но когато започнах да се храня от глад и да се наслаждавам на това, което беше в чинията ми, бях сит по-бързо, отколкото някога бях изпитвал. Неразбираемо.
Връзката с тялото ми се подобри
Ако носите червено, Рот препоръчва в отговор на пиршество предната вечер. "Носенето на червено подкрепя идеята, че миналото ви не определя живота ви. Това е послание към вашата психика и казва: Въпреки че вчера ядох пудинг от хляб и стомахът ми е вълнообразен, все още мога да се чувствам силен и мощен. Все още имам правото да бъдеш обичан. " Разбира се, опитах го веднага и да: червеното е спасението, ако искате да изчезнете със самоомраза. Също така помага да се отървете от всичко, което прищипва бедрата ви от килера. И да нося най-красивите си неща в нормални дни. И да направя нещо добро за мен всеки избран ден. И винаги носете със себе си блокче от любимия ми шоколад и си почерпете парче, когато ми се иска. Така се научавате да обичате себе си.
Сузи Орбах духа в същия рог:
Фигурата ми се променя всяка седмица от деня, в който нарязах везните си. Първо получи малко повече, след това отново стана по-малко, в момента не се случва много. Отслабвам, наддавам, всъщност всичко е същото. Но харесвам човека, когото виждам, когато застана пред огледалото.
Хранете се нормално: За да прочетете и да погледнете: