Кнедли (подложки за супа) Рецепти gastroABC

Nokedli като подложка за супа

кнедли

Подготовка:

1. Разбийте яйцата в чаша, посолете (добавете магданоза или черния пипер), разбъркайте с вилица, след което разбъркайте достатъчно брашно, за да се получи хлабаво тесто.

2. С лъжичка за кафе вземете ок. наполовина напълнена, веднага се нарязва в бавно кипящата готова супа, в която е потопена лъжицата. Готви се за минута-две.

Гергели Анико