Кнедли от цвекло

след което

Изненадваща рецепта за безмесни кюфтета.

Подготовка: 15 минути

Готвене: 5 минути

Състав за 4 човека:

  • 2 варени цвекло
  • ½ тиквички
  • Около 50 г брашно от нахут
  • 1 яйце
  • Зехтин
  • Кимион
  • Магданоз
  • Сол
  • Пипер

Подготовка

Нарежете цвеклото и настържете тиквичката. Поставете зеленчуците в блендер, като добавите магданоза и подправките, както и яйцето, след което разбъркайте.