Кленовият сироп би предпазил от болестта на Шарко
Проучване в Квебек показва, че кленовият сироп може да предотврати развитието на болест на Шарко или амиотрофична латерална склероза (ALS).

В началото на това изследване двама студенти от университета в Монреал (Квебек), които искаха да проверят ефекта на природния продукт върху невродегенеративното заболяване, амиотрофична латерална склероза (SLA) (по-често се нарича Болест на Шарко).
Какво представлява болестта на Шарко ?
ALS е хронично заболяване на централната нервна система с прогресивна прогресия. При това заболяване са засегнати двигателните неврони (двигателни неврони) на мозъка, гръбначния мозък и нервната система, участващи в мускулно-скелетния контрол.
Резултат: цялата скелетна мускулатура на крайниците, багажника и дихателната система постепенно се парализира.
Генетично модифицирани червеи
Изследователите първо се основават на предишни изследвания, извършени на благоприятно въздействие на захарта в ALS от д-р Алекс Паркър върху моделен организъм на това заболяване, червеят caenorhabditis elegans.