Кюрдски червен ориз от mija83 готвач
съставки
| 3 чаши | Ориз с кръгло зърно |
| нещо | сол |
| 2 ½ с.л. | Доматена паста |
| 1 | Лук (съществително) |
| 3 изстрела | масло |
| 3 чаши | вода |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Измийте добре ориза.
Загрейте олиото в тенджера и леко запържете нарязаните на кубчета лук и доматеното пюре. След това изсипете 3 чаши вода отгоре и оставете да заври. Добавете ориза и го оставете да се готви, докато сместа стане леко кремообразна. След това намалете котлона и оставете ориза да къкри на слаб огън, като разбърквате отново и отново, за да не загори.
Смесената салата върви добре с него.
Рецепта от
Още рецепти от mija83
Кюрдска куба
Кюрдски пълнен патладжан
Грис пудинг
Кюрдски кюфтета
Кюрдски пълнени гроздови листа
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Радвам се, че децата ви харесаха lg 😊
Направих го днес и беше ужасно вкусно. дори моите деца, които не ядат ориз, го погълнаха 😊. Взех обаче повече вода и сол. много мили поздрави
Здравейте, направих ориза днес. Развълнуван съм! Използвах ориз басмати, чаша чиста вода и чаша телешки бульон от предния ден (използвайте остатъци;-)) и не спестих доматено пюре. Беше вкусно! Не забравяйте СОЛТА (не е в рецептата)! Благодаря ви за вдъхновението! LG
Така че, в зависимост от вида на ориза, можете да използвате малко повече вода, но не като половин чаша
Здравейте И така, купувам ориз от Турция, има разлики в ориза, единият има нужда от повече, а другият по-малко вода, стигам до там с две чаши вода;-)
Здрасти! Днес направих ориза като гарнитура. Първоначално наистина взех само определеното количество вода, въпреки че не можех да си представя как тогава ще се готви оризът. И тогава накрая наистина се нуждаех от двойно повече вода. Взех "нормалния" дългозърнест ориз. Така или иначе оризът е много вкусен и има приятен и плодов вкус благодарение на доматеното пюре! Благодаря ви за хубавата рецепта! Следват снимки! Lg, славен
Кюрдският неутрален ориз, например с басмати, е това, което правите. първо малко фидели запържете ориза в кафяво масло и винаги добавяйте сол, за да удвоите количеството вода! може би това е различен вид ориз и затова е достатъчно 1,1 ориз и вода. Ще го изпробвам, тогава знам повече.