Кюфтета Тоскана - толкова е лесно без чанта
Гответе всичко, само не и да свърши!
Що се отнася до говеждото месо, аз съм малко странен. Какво означава това? О, добре. не обичам кайма. Така че не, това също не е напълно вярно. В чили кон карне например ми харесва там. Или в кюфтета Тоскана, и на мен ми харесва. Но нито в спагети Болонезе, нито в бургери (без значение какъв) харесвам пикантното допълнение. Защо? Да защо всъщност .
Не мога да кажа точно това. Понякога просто не харесвате нещо, нали? Но в кюфтета Тоскана, както казах, харесвам месото. Смешен . Да, много странно. Възможно ли е заради основния вкус на говеждо месо? Или консистенцията? Тъй като съм малко консистенция луд, трябва да знаете. Не обичам банани, но обичам бананов шейк. Казвам луд.
Как да си направим кюфтета Тоскана?
Но да се върнем към каймата или любимите ми кюфтета. Защо ги харесвам толкова много? Заради вкусния доматен сос. Малко плодово, малко пикантно, малко кремообразно - точно както трябва. Бих могъл да го лъжа като доматена супа с пълнител. И тъй като ястието е направено толкова лесно и безпроблемно, без да се налага да отваряте торба с Maggi Fix.
Оформете основата буци домати, лук, чесън, Сметана и подправки. Това е всичко. От това разбърквате чудесно кремообразно-плодовия сос заедно. Първо запържвате лука и чесъна. След това добавете останалите съставки. Поставете капака и го оставете да къкри. Не може да бъде по-лесно, нали? Докато сосът бълбука, пригответе сместа от каймата и накрая загрейте всичко във фурната. Как кюфтетата ви не изсъхват? Въпросът изобщо не възниква тук. Вашите кюфтета се готвят толкова внимателно в доматения бульон, че ви поздравяват като сочни кюфтета. Ето защо те са толкова популярни при мен.
Между другото: Ако искате, можете да дадете на кюфтетата допълнителен пълнеж от сирене. За целта натиснете кубче сирене по ваш избор в каймата и запечатайте. Обичам да приемам фета или моцарела. Говорейки за моцарела .
Най-доброто идва накрая: сирене
И сега: Cheeeeessseeeeeee. Да, можете да се посмеете (така или иначе винаги трябва да сте, докато готвите). Но в този момент всъщност имам предвид този пикантен и кремообразен млечен продукт, който превръща кюфтетата ви в най-добрите тоскански кюфтета, които някога сте яли. И как би могло да бъде иначе за ястие с италианска нотка - гратен с моцарела. Колкото ви харесва. Не, още не беше това. Сега идва това нещо. Или частта от съда, която ви катапултира направо на юг. Пресни билки. Няколко листа босилек, докосване на магданоз - и ще се озовете в прекрасна атмосфера.