Кюфтета - съдържание на калории
Кюфтетата са ястие от кайма, което се сервира с гарнитура. В зависимост от използваното месо, калоричността на кнедла може да варира значително.
Калорийност на кюфтетата
Класическата рецепта за това ястие включва следните съставки:
- кайма;
- ориз;
- яйца;
- лукът;
- подправки;
- Зелените.
В зависимост от вида месо, само вкусовите качества, но и съдържанието на мазнини. Така например, най-голямото калорично съдържание ще бъде в телешките кюфтета. В тях 100 грама продукти са 16 грама мазнини и 247 ккал. Но ястието със свинско месо ще съдържа около 165,42 ккал и само 9,24 грама мазнини на 100 грама. Момичетата, които следят теглото си и се придържат към доброто хранене, трябва да обърнат внимание на пилешкото месо. Съдържа по-малко мазнини и следователно е подходящ за диетично хранене. В този случай пилешките кнедли, които имат много по-ниско калорично съдържание от свинското и телешкото, не отстъпват по вкус. В 100 грама продукт съдържа само 3,17 g мазнини и 125,19 kcal.
Калоричното съдържание на кюфтета с ориз може да бъде увеличено или намалено в зависимост от съставките. Така например, въвеждането на сметана, заквасена сметана, грис или брашно в състава значително увеличава съдържанието на мазнини и калории.
Съдържание на калории в месо на пара
Пригответе това ястие с месо по различни начини: