Кюфтета без месо, вегетариански кюфтета (месни питки)

Кюфтета без месо

Никога не съм мислил, че кюфтетата ще бъдат толкова вкусни без месо. Дори съпругът ми ги обича. Благодаря ви Инес Палта за тази вкусна вегетарианска рецепта.

кюфтета

Съставки за 6 до 8 парчета (зависи от размера):
125 г хрупкави овесени люспи
200 мл гореща вода
1 малка глава лук
2 скилидки чесън
пресни или замразени билки като магданоз, копър или други подобни
сол и черен пипер

Рецептите на баба от 1 евро се предлагат в меки корици и Kindle версия:

Подготовка:

Обикновено приемам смес от 8 билки. Ако има див чесън, тогава също можете да го използвате чудесно. Все още са необходими галета.
Залейте овесените ядки с гореща вода и ги оставете да набъбнат за около 10 минути. Нарежете лука и чесъна на ситно и добавете към овесените ядки. По същия начин билките. Подправете на вкус със сол и черен пипер. След това оформете малки кюфтета с навлажнени ръце и ги панирайте в галета от всички страни. Пържете в олио като нормални кюфтета.

Хубава и вкусна алтернатива, ако искате да ядете по-малко месо. А портфейлът също е пощаден, защото овесените ядки са много евтини.

Подходящ потребителски рейтинг:

Скъпа Инес Палта, направих твоите вегетариански кюфтета днес. Бях наистина развълнувана, защото те са наистина, наистина вкусни. Сам направих публикация, както направих. Исках да ви благодаря просто не знаех в коя от 1000 групи е. Благодаря за вашата страхотна рецепта.