Калории, отчитащи затлъстяването в американските заведения за бързо хранене
Основни мрежи за бързо хранене заявиха, че подкрепят усилията за налагане на етикетиране на калории от федералния закон.
Веригите с двадесет или повече ресторанта ще трябва да посочват съответната информация за калориите за всеки елемент от менюто на храната и цените. По този начин гостите могат да преценят с един поглед колко калории внасят с поръчаната храна. При поискване ресторантите ще трябва да предоставят и допълнителна информация за състава на храната, като например колко захар, сол или холестерол съдържа.
Изискване за посочване на калоричното съдържание и съставките на храните може да бъде включено в пакета за здравна реформа, който се очаква Конгресът да обсъди до седмици.
„В Америка има епидемия от затлъстяване, която трябва да бъде преодоляна в цялата страна“, каза сенаторът Лиза Мурковски, която заедно с няколко свои колеги сенатори настоява за законово изискване за това. Според него това е компромис, който позволява на американците да бъдат информирани за хранителното съдържание на храните, дори преди да ги купят.