Киви, съюзник срещу рака

Киви: противоракови свойства и хранителни компоненти

Неизвестен в много страни, с несравним вкус и интензивен зелен нюанс отвътре, с произход от Китай и в момента изнасян от Нова Зеландия, плодовете киви са отличен източник на антиоксиданти и витамин С. По отношение на съдържанието на витамини В този екзотичен плод има 98 милиграма този витамин на 100 грама, по-голямо количество от това на портокалите и лимоните. Плодът киви ни дава повече от 80% от дневната ни нужда от витамин С, като е отличен избор за закуска.

Сред предимствата, които този витамин предлага на тялото, споменаваме следното: укрепва имунната система, балансира кръвното налягане, помага за предотвратяване на някои видове рак (хранопровод или панкреас, наред с други), алергии и настинки.

Витамин С е мощен антиоксидант, който позволява унищожаването на свободните радикали, а плодовете киви са перфектен неутрализатор на общите увреждания на тялото, особено тези, причинени от преждевременното стареене. Този плод помага да се поддържат младите клетки и общата младост на тялото и намалява риска от развитие на рак.

Кивито е идеално за хора, които пушат или консумират алкохол, диабетици, страдащи от алергии, бременни жени, възрастни хора, бременни жени, хора с фрактури или пукнатини на кости и счупени връзки, жени в менопауза, хора със зрителни проблеми като катаракта и срещу имунодефицитни заболявания като СПИН или херпес.

Други ползи от яденето на киви:

Намалява проблемите със стреса и тревожността: Кивито е отличен плод за намаляване на стреса. Поради голямото количество витамин С, плодовете киви са надежден съюзник срещу нервността и безпокойството. Препоръчва се този плод да се консумира ежедневно през трудни периоди от физическа и психическа гледна точка.

Бори се със запек: Кивито е плод с високо съдържание на разтворими фибри, който стимулира храносмилането и подобрява чревния транзит, като по този начин предотвратява запек. За това е препоръчително да закусите един или два киви на закуска, за предпочитане на гладно. Кивито може да се комбинира с други плодове, кисело мляко, кефир или зърнени люспи за закуска.

Помага за отслабване, като премахва задържането на течности: Кивито е плод, който съдържа висок процент вода, много малко натрий и който позволява да се бори с емоционалния апетит, като е идеален за намаляване на телесното тегло. Кивито дори се използва в някои източни лечения за предотвратяване на еклампсия и прееклампсия, поради своите компоненти и помага за намаляване на нивата на водата в организма, като по този начин се бори със задържането на течности.

Подобрява храносмилането: Редовната консумация на киви позволява на тялото да отделя и изолира протеините от храната, която ядем, като по този начин се избягват лошо храносмилане, гастрит и проблеми с коремните газове.

Стимулира кръвообращението: Поради високото си съдържание на витамин Е и Омега 3 и 6 мастни киселини, плодовете киви помагат за флуидизиране на кръвта и следователно подобряват състоянието на артериите, предотвратяват тромбоза или образуване на съсиреци в кръвоносните съдове. Този плод ни дава добра защита срещу ангина пекторис, мозъчни разстройства и инфаркт. Също така богатото съдържание на диетични фибри в кивито помага за намаляване на нивата на холестерола.

Подобрява състоянието на костите: Това е възможно благодарение на минералите, присъстващи в кивито: мед, магнезий и калий. Плодът киви покрива 10% от основните нужди на трите минерала. Съдържанието на минерали в кивито позволява цялостното развитие на костите, както и правилното функциониране на нервите, мускулите и органите в цялото тяло.

Укрепва имунната система: Плодовете киви са идеални за укрепване на имунната система, тъй като съдържат голямо количество фолиева киселина, заедно с витамин С. Тези два компонента стимулират производството на червени и бели кръвни клетки, както и антитела, които действат като бариера срещу заболявания, причинени от някои вируси.

Борба с анемията: Витамин С, който се съдържа в изобилие в този плод, увеличава усвояването на желязо от тялото, което ядем, като по този начин помага за борба с анемията. Диетолозите и лекарите препоръчват на пациентите, страдащи от анемия, да консумират колкото се може повече прясно киви.

Филтрирайте слънчевата светлина: За всички хора, които имат свръхчувствителна кожа към UV лъчи, плодовете киви могат да бъдат решение. Този екзотичен плод съдържа лутеин (който също присъства в маруля, броколи и спанак) и който действа като естествен филтър за защита на кожата.

Плодове киви: противопоказания

Хората, които са непоносими към протеолитичния ензим, наречен актидин, могат да се считат за непоносими към плодовете киви, но също така и към ананаса и папаята. Също така хората, които са склонни да развиват камъни в бъбреците (камъни в бъбреците), не трябва да консумират този плод, тъй като той е богат на калциеви оксалати. Поради тази причина при децата се препоръчва ниска консумация на плодове киви, а поради съдържанието на калий не се препоръчва да се консумират от хора с бъбречна недостатъчност. Симптомите на отравяне с киви включват: копривна треска, проблеми с преглъщането и повръщане.