Киви чаша сметана
Би било преувеличено да наречем следващата храна рецепта, тъй като тя не е огромно творение. Въпреки това е и много вкусно и здравословно и тези две неща често не вървят заедно. Попаднал съм на безброй места със здравословни сладки, които (извинявайте се за фразата) е по-добре да бъдат изхвърлени. . Ние знаем къде. Но тук става дума по-скоро за комбиниране на любимите ни здравословни насии, които в моя случай сега са киви, гръцко кисело мляко и ябълка, овесени ядки с вкус на семена. Супер предястие или дори супер десерт след лек обяд .
Напоследък също започнах да се грижа за здравословното хранене, защото наскоро открих, че кръвното ми налягане доста се колебае в наши дни. Затова започнах да търся методи или храни, които да го поддържат на ниво и в най-добрия случай да го изтласкват назад. Четох за кивито в гастро списание, че съдържа вещества, които предотвратяват високото кръвно налягане .
Според някои изследователи месото от киви съдържа големи количества антиоксидант, наречен лутеин, който играе основна роля за понижаване на кръвното налягане и е богат на витамини Е, С, К, мед и магнезий. Благодарение на съдържанието на витамин С, той намалява процесите на стареене, а поради високото си съдържание на калий (което предотвратява дори бананите) има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система .