Kitchengirls рецепта за сочни кнедли от слива

Сочни кнедли от сливи, приготвени от тесто за гювечи с хрупкава обвивка, направени от карамелизирани галета.

Kitchengirls Рецепта

Кнедлите със сливи са истинска душевна храна за мен - една лъжица и веднага се чувстваш много по-добре. И с нашата проста рецепта можете лесно да направите сами класическите кнедли.

Понякога тестото за кнедли от сливи се прави от картофи, между другото, но аз заложих на класическото тесто от кварки.

Съставки за 4 порции

За тестото за кнедли

  • 200 г масло
  • 2 яйца
  • 500 г кварк
  • 200 г брашно
  • 2 щипки сол
  • 120 г мек пшеничен грис

За пълнежа

  • 8 сливи
  • 100 г захар
  • 200 г галета
  • 1 чаена лъжичка канела

подготовка

  1. За тестото разбийте половината масло с яйцата.

Време за подготовка: 35 минути
Време за готвене: 10 минути
Общо време: 45 минути
Калории: 556
Протеини: 14-ти
Дебел: 25-ти
Въглехидрати: 65
Порции: 8 кнедли