Резене задушено лилаво зеле рецепта
11 ноември 2014 г. 0 коментара
Задушеното лилаво зеле е достойно допълнение към неделните обеди, празничната трапеза. Не само вкусна гарнитура, но и здравословна! Нашите зимни зеленчуци, които са с високо съдържание на витамини А, К, В и С, имат шест пъти повече от съдържанието на витамин С в зелевото зеле. Ето една перфектна рецепта за задушено лилаво зеле, не само за гъши крак!
Лилавото зеле, когато се яде сурово, помага за работата на червата и храносмилането, а също се препоръчва при запек, според нашите баби. Той стимулира мозъчната функция и също така е ефективен за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Съставки
5 dkg сини сливи