Китайско проучване - Можем ли да повлияем на развитието на рак
Китайско проучване - Можем ли да повлияем на развитието на рак?
Индекс на статиите
- Китайско проучване - Можем ли да повлияем на развитието на рак?
- Намаляването на животинския протеин потиска пролиферацията на ракови клетки
- Здравен скрининг на 880 милиона души в Китай
- Международни изследвания
- Решението е в нашите ръце!
- Ефекти от високия прием на животински протеини
- От съветите за начина на живот на д-р Колин Кембъл
- Всички страници
Поуки от най-обширните здравни изследвания в света до момента
Дванадесет вида рак са изследвани при 880 милиона жители, но проучването обхваща всички т.нар цивилизационни заболявания, като сърдечно-съдови и диабет. Резултатът беше безпрецедентна, масивна програма за медицински изследвания, в която работят 650 000 души. Резултатите от програма, известна като Китайско проучване, сега се представят на нашите читатели.
Учените, след като откриха ролята и значението на протеините, смятаха, че трябва да консумираме колкото се може повече, за да сме здрави. По-късно обаче се оказа, че това далеч не е така. Вредно е за нас в големи количества, така че днес се препоръчва само една четвърт от количеството, което все още се нарича идеално. Като строител на клетки, протеинът ускорява растежа, но също така е благодатна среда за разпространение на ракови клетки.
Д-р Колин Кембъл, лекар, който живее във Филипините, е срещнал неизмерим брой пациенти с рак на черния дроб в хода на своята работа, така че той започва да разследва причината. Той предположи, че болестта може да е често срещана сред по-бедните слоеве от населението, консумиращи малко животински протеини. Проучване на пациентите обаче разкрива, че по-голямата част от пациентите идват от деца на по-богати родители, които живеят на американска диета, богата на животински протеини.
Този факт постави под въпрос и отмени медицинската догма, че колкото повече животински протеини консумираме, толкова по-здрави ще бъдем.
По време на разследването си Кембъл се натъкна на проучване в Индия, в което се съобщават резултатите от експеримент с животни. Половината от стоте животни в експеримента са имали протеини в диетата си от 5%, а другата половина са имали 20% протеин. В края на експеримента всички плъхове, които консумират по-малко протеини, остават здрави и нито един плъх не страда от рак на черния дроб. Другите петдесет, които консумираха много протеини, от друга страна, загинаха един по един. Диетата им се различаваше само по съдържание на протеини. Доказано е, че афлатоксинът (отрова, произведена от микроскопична гъба) или нитрозаминът (силно канцерогенно вещество, открито главно в храната) могат да бъдат канцероген само ако животинският протеин се добави към нашата диета в по-големи пропорции. Ракът в този случай си върши разрушителната работа. По време на процеса на рак първо се унищожава генофондът на клетките, а след това вече увредените клетки се делят и размножават. Когато афлатоксинът навлезе в чернодробната клетка и там се превърне в ензим, той е в състояние да увреди спиралата на ДНК. Нашето тяло забелязва този процес 998 пъти от 1000 случая и възстановява клетката или я пуска за изхвърляне, за да убие белите кръвни клетки.
В тялото ни има десетки хиляди ракови клетки, тъй като сме постоянно изложени на радиация, вируси, токсини и всякакви вредни вещества. При здравословен начин на живот и диета това може да бъде ограничено до напълно безвредно ниво. Изследванията също така разглеждат как животинският протеин действа в началото на рака, което засилва ензимната активност, която превръща афлатоксина в увреждане на ДНК. Те бяха тествани с 5 и 20 процента съдържание на протеин, а ензимната активност в 20-процентовата диета беше няколко пъти по-висока, отколкото в другия случай.
Чрез елиминиране на животински протеин, обаче, вегетарианската диета може да постигне значително намаляване на ензимната активност. Консумирането на растителен протеин има огромно предимство още от самото начало. По този начин токсинът, постъпващ в тялото, няма да може да предизвика мащабно делене на увредените клетки.
Намаляването на приема на животински протеини потиска разпространението на ракови клетки
Но след като веднъж се е развил раков тумор, как можем да повлияем на деленето на дефектните клетки?
Те сравняват диета, съдържаща 5 и 20 процента животински протеин и установяват, че 20 процента имат три и половина пъти повече клъстери от ракови клетки, отколкото 5 процента, въпреки че храните съдържат същото количество канцероген.
По-късно те направиха контра тест. Много афлатоксини бяха дадени на животни, чиято диета съдържаше само 5 процента протеин. Другата група експериментални животни, от друга страна, са получавали много малко афлатоксин при висока, 20 процента протеинова диета.
Резултатът шокира изследователите. Въпреки че клетката е била изложена на много канцерогени поради ниско съдържание на животински протеини, канцерогенът не може да образува клъстери на туморни клетки.
За разлика от това, дори малки количества афлатоксин са били достатъчни, за да създадат голям брой клъстери от туморни клетки, дори при диета с високо съдържание на животински протеини (20 процента). Колкото повече протеини добавяме, толкова по-голям е растежът. Над 10 процента тя вече нараства експлозивно.
В Унгария консумираме три до четири пъти повече протеини, отколкото тялото се нуждае.
Изследователите, разбира се, са разгледали и ефектите на растителните протеини върху раковите клетки.
Когато диетите на субектите съдържат 20% растителен протеин (глутен, пшеничен протеин или соев протеин) в диетите им, не се развиват ракови тумори! Така огромното количество растителен протеин няма ефект върху пролиферацията на туморни клетки.
След това учените започнаха двугодишна поредица от експерименти. Изследвано е как се развива пролиферацията на ракови клетки с между 6 и 24 процента прием на животински протеини. Резултатът потвърди предишните: в групата от 20 процента и повече всички животни се разболяват от рак на черния дроб.
В друга група количеството погълнат протеин е различно. Експерименталните животни са били уловени на диета, съдържаща 20 процента животински протеин в продължение на три седмици и след това 5 процента животински протеин в продължение на три седмици, като по този начин се редуват за по-дълъг период от време. Експериментът показа, че те са в състояние да включат и изключат растежа на ракови тумори на практика като електрически превключвател и той винаги се задейства от по-високо съдържание на протеин. Това е убедително доказателство за канцерогенния ефект на животинския протеин.