Китайският план за намаляване на консумацията на месо с 50%

Новите диетични насоки могат да намалят емисиите на парникови газове с 1 милиард тона до 2030 г. и да намалят затлъстяването и проблемите с диабета в страната.

Понастоящем Китай консумира 28% от световното производство на месо, включително половината от свинско месо.
Снимка: Уонг Кампион/Ройтерс

Китайското правителство изготви план за намаляване на консумацията на месо от гражданите с 50%. Климатичните активисти се надяват мярката да окаже голямо влияние върху усилията за избягване на глобалното затопляне.

Новите диетични насоки, създадени от китайското министерство на здравеопазването, препоръчват 1,3 милиарда души в страната да консумират от 40 до 75 грама месо на човек на ден. Мерките, издавани на всеки десет години, са насочени към подобряване на здравето на населението, но също така могат значително да намалят емисиите на парникови газове.

Китайската комунистическа партия намери необичайни съюзници сред холивудските знаменитости: Арнолд Шварценегер актьор и Джеймс Камерън режисьорът призовава китайците да консумират по-малко животинско месо, за да помогнат на околната среда в нова поредица от реклами за обществена информация.

Ако се спазват новите насоки, емисиите от добитък в Китай по отношение на еквивалент на въглероден диоксид ще спаднат с 1 милиард тона до 2030 г. от прогнозираните 1,8 милиарда тона за тази година.

В световен мащаб 14,5% от емисиите от глобалното затопляне идват от отглеждането и храненето на крави, пилета, свине и други животни - повече от емисиите от целия транспортен сектор. Животните отделят метан, много мощен парников газ, докато унищожаването и торенето отделят големи количества въглерод.

„Подобна промяна в начина на живот се очаква да трансформира животновъдството и да намали емисиите на въглерод“, казва Ли Джунфън, генерален директор на Китайския национален център за стратегия за изменение на климата и международно сътрудничество.