Китайски юфка Wok - кулинарни рецепти - румънска и международна кухня

Време за подготовка

съставки

  • 1 торба оризови юфка или яйчени фиде
  • 2 чушки
  • 1 морков
  • 2 супени лъжици олио
  • 1/2 копър връзка
  • 2 супени лъжици соев сос/сол на вкус
  • пипер
  • 2 супени лъжици сусам (по желание)

Начин на приготвяне

Уок с китайска юфка много лесен и бърз - готов само за 15 минути. Ето рецептата.

кулинарни

1. Прокарайте моркова през ренде с големи мрежи и запържете в олио с чушките, нарязани на много тънки ивици. Когато омекне леко, изсипете соевия сос.

Междувременно загрейте водата и когато заври, пуснете оризовите юфка. Оставете за минута и отцедете много добре.

2. Поставете фидето върху зеленчуците и разбъркайте, добавете сусам, отговарящи на вкуса на сол и черен пипер.

3. След 10 минути свалете съда от котлона, поръсете с наситнен копър и донесете на масата.