Китайски готвач Пилешки рецепти от лимонена трева

Пържени юфка с пиле, джинджифил и лимонена трева

Мариновайте ситно нарязаните пилешки гърди в сос терияки (ако нямате такъв, използвайте соев сос) и смлян джинджифил за 1 час (по-дълго, ако искате). Пригответе юфката Mie в съответствие с инструкциите за готвене. Загрейте маслото в голям тиган или в уок и

китайски

Китайски пържени зеленчуци

Обелете лука и нарежете на колелца. Подправете пилето в купа с подправка за пилета, соев сос, сос терияки и лимонена трева. Добавете лука и чесъна и гответе добре с маринованите парчета пиле

Китайски пържени юфка с пиле

Нарежете месото на малки парченца и мариновайте с малко олио, лимонена трева, кориандър, джинджифил и куркума. Поне за няколко часа, но един ден е по-добър. Почукайте лимонената трева малко преди това и я махнете след мариноването. Висока тава

Пикантна китайска супа с юфка с пиле и гъби

Рецепта от сечуанска кухня, която се сервира с бял ориз. Пикап в собствен клас.