Растителната диета предпазва от когнитивен спад
Диета с високо съдържание на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки защитава мозъка и забавя когнитивния спад в напреднала възраст. Така че колкото по-здравословни храни на растителна основа ядете, толкова по-добре ще останете в главата си!
Нездравословното хранене е вредно за мозъка
Колко дълго ще останете психически здрави в напреднала възраст, не е въпрос само на съдбата. Можете да се предпазите от когнитивни дефицити с вашата диета и начина ви на живот.
Нездравословната диета може да доведе до възпалителни процеси, които увреждат мозъка. Това увреждащо мозъка възпаление от своя страна се казва, че дори свива мозъка. Те увеличават риска от намалена интелектуална способност, от загуба на самоконтрол и по този начин от деменция (2).
Защитете мозъка си със здравословно хранене!
Ако, от друга страна, ядете здравословна диета - с високо съдържание на плодове, зеленчуци, бобови растения и ядки - тогава мозъкът ви е много по-добре защитен от когнитивен спад, показва проучване на канадски изследователи, публикувано в Journal of Nutrition, Health & Aging през лятото на 2020 г.
Изследователите от университета в Торонто тестваха вербалните езикови умения (мярка за когнитивни способности) при повече от 8 500 участници в канадското надлъжно проучване за стареене (CLSA) и след това търсеха връзки с диетата.
Тези храни са важни за мозъка ви
Например, ядките отдавна се считат за храна на мозъка. Орехите например съдържат антиоксиданти и висококачествени мастни киселини, които предпазват мозъка от окислителни атаки на свободните радикали. В първоначалните проучвания екстрактите от орех дори успяха да разтворят съществуващите отлагания в мозъка (3). Зехтинът, сокът от цвекло, куркума и боровинки също са компоненти на здравословната диета, за които отдавна е доказано в научните изследвания, че са полезни за когнитивните функции и следователно са подходящи за профилактика на деменция (4 - 7).
Изследване е публикувано едва през октомври 2019 г., според което е най-добре да се практикува растителна диета, за да се защитят когнитивните функции (8).
Ето как растителната диета защитава мозъка ви
Канадското проучване, споменато по-горе, показва, че тези, които консумират повече от половин порция бобови растения или ядки и повече от 3 порции плодове и зеленчуци на ден, се справят по-добре при теста за владеене на езика, отколкото тези, които консумират по-малко от тези храни . Омега-3 мастните киселини и какаото също имат положителен ефект върху мозъка в това проучване.
Растителната диета е богата на антиоксидантни и противовъзпалителни растителни вещества (напр. Флавоноиди (9)), които имат изключително положителен ефект върху здравето и също така подпомагат функциите на централната нервна система. Те спират възпалителните процеси, които увреждат мозъка, предпазват от оксидативен стрес и също така осигуряват здравословна чревна флора. Чревната флора от своя страна е в близък обмен с мозъка чрез чревно-мозъчната ос, което означава, че мозъкът може да бъде отрицателно повлиян от нарушена чревна флора и нарушена храносмилателна система (10).
Как да промените диетата си
Ако наистина не знаете как да промените диетата си на здравословна и растителна, тогава сте добре дошли в нашия готварски канал в YouTube. Там ще намерите нови рецепти от чисто растителната, богата на жизнени вещества диета почти всеки ден. Всички рецепти са тествани многократно, гарантирано ще бъдат успешни и вкус вкусен! Разбира се, можете да намерите и всички рецепти на нашия уебсайт в нашия раздел с рецепти.
* Четириседмичен хранителен план, с който скоро ще се запознаете и подготвите растителната диета, можете да намерите тук: 4-седмичното лечение за детоксикация (което не само детоксикира, но и може да се използва много добре за промяна на диетата ви).
* Тази статия съдържа реклама. Нашият уебсайт съдържа партньорски връзки (знак *), т.е.позовавания на партньорски компании, например на уебсайта на Amazon. Ако читател кликне върху партньорска връзка и впоследствие върху продукт от нашата компания партньор, може да получим малка комисионна. По този начин ние покриваме част от разходите, които имаме за експлоатацията и поддръжката на нашия уебсайт и можем да запазим уебсайта безплатен за нашите читатели.