Китайска диетология Лил, балансирана диета Osteopath DO
Китайската храна е първата тайна на дълголетието им.
The диета, диета са основният начин да запазите здравето си в Китай. Трябва да се помни, че с иначе презрителните здравни средства този енергичен народ изглежда има полза в продължение на няколко века от продължителността на живота, сравнима с нашата.
Храна от занаятчийски произход
В това общество традиционни ние не отделяме човека от Вселената, така че последният намира в природата всичко, което му подхожда храна . Theхрана в Китай се е променило малко от хилядолетия, едва наскоро производителите на храни са се утвърдили там.
Много дълго време храната беше от занаятчийски произход, прясна, сезонна и не пътуваше. Каналите за разпространение бяха много кратки, а традиционните консервационни методи - много задоволителни. The свежест от храната е била отговорна за жизнеността на нейната Ци.
Много разнообразна диета
Все още има много голямо разнообразие от храни, растения или животни в Китай. Ядем всичко, което расте, цветя, плодове, разходки, плувания, мухи, пълзене.
Това голямо разнообразие помага да се избегнат дефицити на витамини, минерали и други микроелементи. Това е първата гаранция за a балансирана диета.
Страхотни познания за храната
Емпирично и чрез наблюдение в продължение на дълги периоди, китайците са разработили много голямо познание за свойствата на своите храна. По този начин всяка храна е обект на проучвания и ние знаем много добре естеството, вкусовете, свойствата, индикациите и противопоказанията на всяка храна, в продължение на хиляди години. Чрез изучаване на текстовете бихме могли да избегнем много грешки.