Kism; rt; лекар; g Унгарски портокал
Джинджифил
Гастро
Джинджифилът е една от най-старите известни и най-популярни екзотични подправки - последното прилагателно е донякъде архаично, тъй като е налично във всички полярни зеленчуци. Това не винаги е било толкова очевидно: джинджифилът, първоначално роден в Южна Азия, някога е бил ценен товар от каравани с подправки. Изисканите колонизатори са го въвели навсякъде - например в Карибите: за дълго време Ямайка снабдява Европа с джинджифил. Днес Индия е най-големият производител, следван от Китай, Индонезия, Непал и Тайланд: Източноазиатската храна е немислима без характерния аромат на джинджифил. Можем да участваме и в международното състезание: всичко, от което се нуждаете, е саксия за цветя и грижи.
