Киш от тиквички и колбаси от Montbéliard - малките кулинарни идеи на Chris Andco

Публикувано на 19 февруари 2016 г. от Кулинарни идеи от Крис Андко

тиквички

Това ястие е малко по-различно от обикновеното и се прави бързо, без да е твърде калорично. Това е киш от тиквички и колбаси от Montbéliard.

За осем души ще ви трябва:

- бутер тесто

- 2 големи тиквички

- 2 колбаси Montbéliard

- скилидка чесън

- 70 g настърган Gruyere

Тази рецепта е взета от кулинарния блог http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/

1- Загрейте фурната си до 200 °.

2- Обелете и настържете тиквичките.

3- Поставете бутер тестото си във форма за тарт (Гай Демарле за мен), след което покрийте тестото си с настърганите тиквички.

4- Варете колбасите си за 10 минути, като ги потопите в тенджера, пълна с вряща вода на умерен огън.

5- Обелете и смилайте чесъна, след това разбъркайте с бъркалка или Гай Демарле Торнадо яйцата, солта (леко сол, защото колбасите вече са), черен пипер и мляко.

6- Нарежете колбасите си на филийки с дебелина около 5 мм и ги поставете върху целия си киш.

7- Изсипете чесъна и яйцето + млечната смес върху настърганите тиквички.

8- Поръсете киша си с настърган грюер и печете 40 минути при 200 °.

Сервирайте горещо със салата за балансирано хранене.

НАПИТКА 19.02.2016 18:13

Бих искал да го отпечатам ?

Кулинарните идеи на Крис Андко 19.02.2016 18:16

Добър вечер,
Просто трябва да копирате/поставите !

nathalie 27.04.2015 18:24

рецепта, направена за тази вечер

Chris Andco 27.04.2015 19:01

Страхотно, кажете ми дали ви е харесало или не. Лека нощ .

Луцилия 22.04.2015 13:24

Ще се опитам да го направя тази вечер. Благодаря ти.

Здравейте на всички, създадох този блог през април 2014 г., за да ви предложа моите креативни, прости и лесни за правене рецепти, които да зарадват вашето семейство и приятели. Надявам се да ви хареса да готвите моите ястия. Ще се видим скоро. Кристел.