Киш от спанак с ниско съдържание на въглехидрати - сърдечен, сърдечен; много вкусен
(Нисковъглехидратна книга) - Тази вкусна Киш с ниско съдържание на въглехидрати спанак е едновременно заситен обяд и идеален за тържества с приятели и семейство. Спанакът, гъбите и колбасите се съчетават добре и придават на това обилно ястие недвусмисления, заоблен вкус.
А сега ви пожелаваме много забавно да готвите у дома, LG Andy & Diana.
За първо впечатление отново ви предоставихме видео с рецепта. За повече видеоклипове разгледайте нашия канал в YouTube и оставете абонамент. Очакваме ви с нетърпение!
Абонирайте се за нас сега в Youtube!
Съставки и книги с ниско съдържание на въглехидрати
Кликнете върху една от връзките по-долу, за да стигнете до съответния съвет.
Съставките
- 50 г кокосово брашно
- 50 г (златно) ленено брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 200 мл вода
- Гхи за пържене
- 1 глава лук
- 500 г гъби
- 100 г наденица (по ваш избор)
- 500 г спанак
- 5 яйца (размер М)
- 50 г крем
- Индийско орехче на вкус
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
Съставките за тази рецепта с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчни за около 4 - 6 порции, в зависимост от апетита ви.
Можете да изчислите около 20 минути за подготовката. Печенето отнема около 45 минути.
Хранителните стойности
Хранителната информация е ориентир и се отнася до 100 g приготвена храна с ниско съдържание на въглехидрати.
Видео с рецепта
Подготовката
Първо загрейте фурната си до 180 градуса (конвекция) или 200 градуса горе/долу нагряване.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: В зависимост от марката или възрастта фурните могат да имат значителни температурни разлики до 20 градуса или дори повече.
Затова винаги проверявайте печените си изделия по време на печене, за да видите дали печените изделия не са твърде тъмни или температурата е твърде ниска и не се готви правилно.
Ако е необходимо, коригирайте съответно температурата и/или времето за печене.
Започнете с тестото за нисковъглехидратната основа на киша. Смесете равномерно кокосовото брашно заедно с лененото брашно и содата за хляб. Сега добавете балсамовия оцет и водата, разбъркайте всичко добре и го замесете в равно тесто.
Покрийте тава с пружина с диаметър 28 см с хартия за печене. Благодарение на хартията за печене всичко може да се извади от тавата с пружини по-късно и нищо да не залепва. Като алтернатива можете, разбира се, да намажете добре формата.
Използвайте ръцете си, за да изравните тестото в тенджерата с пружинна форма, за да оформите дъното на киша. Докато правите това, притиснете тестото нагоре по краищата.
Като алтернатива можете да използвате и голям тиган за печене с подобен диаметър.
Предварително изпечете основата, без да доливате в предварително загрятата фурна за 15 минути.
Междувременно можете да приготвите заливката на киша. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Нарежете и колбаса по ваш избор на филийки.
Запържете нарязания на кубчета лук в малко топено масло в тиган, докато стане прозрачен. След това добавете гъбите и ги запържете, докато спрат да губят течност. Сега смесете колбаса и добавете спанака. Продължете да пържите всичко, докато бъркате, докато спанакът се срути.
Засега оставете тигана настрана и използвайте отделна купа. Добавете яйцата, сметаната, индийското орехче и малко сол и черен пипер на вкус. Сега разбъркайте всички съставки, докато се смесят добре.
Сега разбъркайте запържения спанак с яйчената смес и поставете готовия топинг върху предварително изпечената основа на киша.
Сега изпечете отново целия киш в предварително загрятата фурна за 30 минути, докато топингът стегне. Кишът със спанак с ниско съдържание на въглехидрати е готов! Добър апетит.
Киш за спанак с ниско съдържание на въглехидрати за 10 секунди
Сега, напишете коментар по-долу и ни уведомете как ви харесва Киш с ниско съдържание на въглехидрати спанак харесали или как ви хареса тази нисковъглехидратна рецепта.