Киселото мляко предпазва от диабет и затлъстяване - затлъстяване
Детските диети, богати на фибри и кисело мляко, помагат за премахване на диабета и затлъстяването. Консумацията на кисело мляко от най-малките не само е от полза за вътрешната флора, но също така има значителен ефект върху цялото тяло, той основава проучване, представено на конференция на италианската диетична асоциация.
По време на изследването бяха изследвани петдесет деца от раждането им до седемгодишна възраст. Опитът показва, че бактериите, намиращи се във ферментирали млечни продукти, например, помагат да се контролира усвояването на токсините: те също стимулират въглехидратите в тялото с двеста процента. Това е само малко първо изслушване: според лекарите това може да означава дори няколко килограма телесно тегло за две стотни от десетилетието.