Килоджаули и калории какви са разликите
Що се отнася до енергийните стойности, трябва да знаете килоджаули и калории (големи и малки). Ето обясненията.
Ядем храни, за да снабдим тялото си с енергия, за да осигурим растежа и възстановяването му. Въглехидратите, протеините и мазнините (липидите) се разграждат от храносмилателната ни система до най-простите им компоненти: прости захари, аминокиселини и мастни киселини.
Въглехидратите са предпочитаната от тялото форма на енергия, въпреки че протеините и мазнините също могат да бъдат превърнати в енергия. Енергията на храната се измерва в килоджаули (kJ). Терминът "калории" е бил използван вместо килоджаули в миналото, той все още се използва много често вместо kJ днес, въпреки че терминът "килоджаул" е предназначен да се използва вместо него. Освен това, знаете ли колко калории на ден трябва да консумирате, за да отслабнете? ?
KJ е мерна единица, която ни позволява да кажем колко енергия съдържа храната и колко енергия се изгаря по време на тренировка. Килоджоулът е мерна единица за енергия, използвана по същия начин като километрите за измерване на разстоянието. Прочетете също 5 начина да не консумирате твърде много празни калории (полезни хранителни вещества).
Хранителната енергия може да се измерва и чрез „голяма“ калория (наричана още хранителна калория). Голямата калория (Cal) има същата енергийна стойност като 4186 килоджаула (kJ).
Не бива да бъркате „голямата калория“ с „малката калория“ (по-просто наречена калория), стойността, измерена на 1 грам вода. „Малката калория“ се използва от учените за измерване на количеството енергия, необходимо за нагряване на водата.
В „голяма калория“ (Cal) има 1000 „малки калории“, поради което калорията е известна още като „килокалория“. Термините "калория" и "калория" често се използват взаимозаменяемо, което може да бъде объркващо и двусмислено.
В обобщение:
1 калория (кал) = 4.184 джаула (J)
4.184 килоджаула (kJ) = 4.184 джаула (J) = 1 калория (Cal) = 1 килокалория (kcal) = 1000 калории (cal)
Храните, които ядем, осигуряват енергия, която се измерва в килоджаули. Количеството на доставената енергия зависи от количеството въглехидрати, протеини и мазнини, които съдържа консумираната храна. Мазнините и алкохолите са най-калоричните храни. Ето защо те трябва да се консумират само умерено, особено ако вече имате наднормено тегло или затлъстяване. Също така открийте енергийната плътност, за да ви запълни по-пълно, докато приемате по-малко калории.