Кифлички от моркови, орех и портокалов цвят (без глутен) - Био рецепта - Quintesens

Съставки за:

• 50 г оризово брашно
• 50 г царевично брашно
• 100 г смлени бадеми
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 щипка нерафинирана сол
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 2 яйца
• 80 г тъмен мед (дъб, ела, кестен.)
• 150 г ситно настъргани моркови
• 2 супени лъжици вода от портокалов цвят
• 4 супени лъжици масло 50 + Quintesens
• 40g едро нарязани орехи
• 40 г стафиди

Подготовка

• Загрейте фурната до 140 °.
• В купа за салата изсипете брашното, бадема на прах, бакпулвера, солта и канелата.
• Направете кладенче, добавете двете бързо разбити яйца, мед, настъргани моркови, вода от портокалов цвят и 50+ масло Quintesens.
• Смесете. Накрая включете ядките и стафидите.
• Разделете тестото в чаши за мъфини. Печете 35 минути.

Съвети

• В края на готвенето плъзнете върха на ножа в една от тортите, за да осигурите правилното готвене, той трябва да излезе сух.

---