Кифли със сирене, шунка и заквасена сметана; Изтегляне на рецепта

шунка

Състав:
2 яйца, 10 dkg масло или маргарин за печене, 2 dl заквасена сметана, 1 dl мляко, 25 dkg фино брашно, 1 пакетче бакпулвер, половин чаена лъжичка сол, 1 лъжица мока смлян черен пипер, 10 dkg настърган кашкавал, 10 dkg шунка
за смазване на формата:
масло или маргарин за печене
на върха:
6-7 dkg настърган кашкавал

1. Смесете яйцата с мекото (стайна температура) масло или маргарин, заквасена сметана и мляко. Финото брашно се овалва заедно с бакпулвера, солта и смления пипер, първото се добавя заедно с настърганото сирене и шунката, нарязана на малки кубчета.